“白茶娶妃”，一廂情愿而已？
不久前，安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源的一位先生提出了一個(gè)其實(shí)并不新鮮的觀點(diǎn)：比之咖啡這樣的飲料，茶葉更加綠色、更加健康，選擇茶葉，甚至?xí)霈F(xiàn)茶葉戰(zhàn)勝咖啡的局面。經(jīng)過(guò)一番炒作，演變成沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“白茶娶妃”，意為“白茶取啡”，即“白茶取代咖啡”，都市白領(lǐng)將有可能用安吉白茶取代咖啡。
那么，安吉白茶真的比咖啡好嗎？
安吉白茶與中國(guó)六大茶類(lèi)中“白茶類(lèi)”中的白毫銀針、白牡丹有所不同，它是綠茶中的一種。同茶葉一樣，咖啡是世界上很多國(guó)家人民生活中必不可少的必需品。如今，我國(guó)一些大城市的年輕人，也喜歡去星巴克、迪歐、上島等地方喝咖啡，并視為是一種生活品味，一種時(shí)尚的生活方式。
安吉白茶真的能夠取代咖啡嗎？
不要說(shuō)小小的安吉白茶，就是整個(gè)中國(guó)茶葉也只是一個(gè)夢(mèng)想，就像螞蟻打大象一樣！我想，連立頓這樣的超大型國(guó)際企業(yè)都無(wú)法取代咖啡，世外茗源等安吉白茶行業(yè)的品牌就更無(wú)法代替咖啡了。不過(guò)，如果在安吉當(dāng)?shù)貞?yīng)該還能夠?qū)崿F(xiàn)。
大說(shuō)咖啡的種種不是，就像以前我們批評(píng)資本主義制度以及他們諸如吃西餐之類(lèi)的生活方式有多么的落后、腐朽一樣，現(xiàn)在的中國(guó)人再也不會(huì)相信了。因此，光靠說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有用了。那么，試問(wèn)安吉白茶能拿出什么來(lái)與咖啡競(jìng)爭(zhēng)呢？
喝茶逐漸主流化是必然的趨勢(shì)，但與果汁、碳酸飲料競(jìng)爭(zhēng)，茶葉將在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里處于弱勢(shì)狀態(tài)。
取代咖啡，安吉白茶選錯(cuò)了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。要選擇碳酸飲料，因?yàn)榭蓸?lè)的成分主要是糖漿和二氧化碳?xì)猓瑤缀鯖](méi)有對(duì)人有益的營(yíng)養(yǎng)成分，且所含的色素、香料、焦糖等添加劑對(duì)人非常不利，常喝可樂(lè)除了會(huì)引發(fā)肥胖，還有可能導(dǎo)致齲齒和骨質(zhì)疏松、心臟病等，對(duì)糖尿病等現(xiàn)代疾病也是一個(gè)潛在的危險(xiǎn)因素。相對(duì)可樂(lè)而言，茶葉絕對(duì)是綠色、健康的飲料。
安吉白茶的發(fā)展理念要堅(jiān)持走合作、聯(lián)合之路。不要說(shuō)名不見(jiàn)經(jīng)傳的白茶，就是面積最大、產(chǎn)量最多的綠茶如今在中國(guó)茶葉市場(chǎng)上并沒(méi)有像鐵觀音、普洱茶那么紅火，在外國(guó)市場(chǎng)占有率更是越來(lái)越少，已經(jīng)嚴(yán)重“落伍了”，單靠自己微薄的力量想改變?nèi)藗兊纳盍?xí)慣，稱(chēng)霸全世界，有點(diǎn)力不從心！
如果安吉白茶非要與咖啡一拼到底，那么，我建議首先必然向咖啡學(xué)習(xí)“時(shí)尚”的理念，再創(chuàng)辦一個(gè)“星巴克”的品牌。
話說(shuō)回來(lái)，安吉白茶的“白茶娶妃”炒作在宣傳上絕對(duì)是成功的，將有助于提高安吉白茶的知名度，擴(kuò)大安吉白茶的影響力。
