瓷杯品天山綠茶瓷杯品天山綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡?？扇 爸型斗ā被颉跋峦斗ā?..
綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤、沖泡后的茶湯較多地保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%...
一、產(chǎn)地分布天山綠茶產(chǎn)于福建省屏南、寧德、古田三縣交界的屏南黛溪鄉(xiāng)。除天湖山外，還有天峰山、仙峰山、大坪山等山脈，是天山綠茶的原產(chǎn)地。二、生長環(huán)境天山茶區(qū)依山面海，氣候溫暖濕潤，丘陵山地多，土壤...
天山綠茶歷史悠久，多制作高檔花茶茶坯，屬于青綠茶類。產(chǎn)于福建省閡東地帶的天山山脈，地跨寧德、古田、屏南三縣。其品質(zhì)特點：條索細長襖勻整，白毫顯身，具有三綠（外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠），香氣濃久清高，回...
綠茶，作為六大茶類中歷史最悠久的一種茶類，被中國人廣泛飲用，其產(chǎn)量也是六大茶類中之最。許多人都知道，喝綠茶對身體好，喝完身體舒服，那么今天就帶大家一起來了解綠茶里面到底有什么營養(yǎng)能夠讓這么多人都對...
綠茶，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？綠茶小知識1、中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說。中國最早的地方史書《華陽國志》最早記錄了有關(guān)中...
信陽毛尖，有“豫毛峰”的別稱，這個稱號挺意外的，因為毛尖和毛峰，根本就不是同一種茶。調(diào)查顯示：有1/3的人，把毛峰、毛尖當成同一種茶；還有部分人知道是兩種，但分辨不出來！為啥這兩種茶，經(jīng)常會被誤認為一種茶呢？...
隨著飲茶文化的普及，各種關(guān)于茶的問題也是層出不窮。今天，編輯整理了一些關(guān)于綠茶的問題，以趣味問答的方式進行解疑。有人說：看完這些問題，我終于可以順利參加綠茶四級考試了！Q1：綠茶全部都是綠色的嗎？A：綠茶...
南安石亭綠外形緊結(jié)，身骨重實，色澤銀灰?guī)ЬG，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽為“三香”。歷史淵源“四序有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”，這是唐...
長江西陵峽附近的玉泉寺是一座古寺，始建于三國時候，寺中出產(chǎn)一種名叫“仙人掌茶”的名茶，提起它，還有一段悲壯的故事呢。傳說很早以前的一場戰(zhàn)亂中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被燒，二百余名和尚死傷一半。此時，恰...
