沖泡技巧取仙人掌鮮品,洗凈切細,置保溫杯中,用沸水適量沖泡,置悶15分鐘,取清液,調(diào)入蜂蜜2O克,頓飲或分2次。癥狀消失后即停藥。品飲技巧(一)選具:大凡高檔細嫩名仙人掌茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用...
主要品種仙人掌系列茶葉包括尼松牌仙人掌葛根茶、仙人掌菊花茶、仙人掌熏衣草茶、仙人掌絞股蘭茶、仙人掌苦丁茶、仙人掌金銀花茶、仙人掌茶包、仙人掌罐裝茶,它是根據(jù)中國醫(yī)藥學原理,按照衛(wèi)生部既食又...
仙人掌茶,仙人掌茶屬綠茶類,產(chǎn)于湖北當陽境內(nèi)的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色澤翠綠,白毫披露。沖泡后,芽葉舒展,嫩綠成朵,湯色清澈明亮,清香淡雅,滋味鮮醇,回味甘甜。仙人掌茶加工時,經(jīng)蒸汽殺青、炒...
1.石亭綠茶抗衰老石亭綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由...
優(yōu)質(zhì)品茗各省所產(chǎn)的眉茶,品質(zhì)各有不同。其中生產(chǎn)數(shù)量較多,品質(zhì)較好的有浙江所產(chǎn)的杭綠、溫綠和遂綠;安徽所產(chǎn)的屯綠、舒綠和蕪綠;江西所產(chǎn)的婺綠和饒綠以及湖南所產(chǎn)的湘綠等。屯綠條索緊結(jié)壯實、色澤灰綠...
名茶鑒賞雨花茶的品質(zhì)特征是:其外形猶似松針,條索細緊圓直,鋒苗挺秀、白毫隱露、色澤墨綠。湯色清澈明亮、滋味鮮爽甘醇、香氣清香幽雅、葉底嫩綠勻亮。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈...
茶葉的色、香、味、彤在制作過程中變化很大。同樣的鮮葉。若炒制人員技術水平高低不一,做出來的雨花茶品質(zhì)差異會很大。從某種程度上說,把雨花茶炒制成大小整齊的條索松針狀,比起扁平單葉的龍井茶、卷曲...
創(chuàng)制年代“雨花茶”的生產(chǎn)歷史十分悠久,南京在唐代就已種茶,不僅在陸羽的《茶經(jīng)》中有記載,更有陸羽南京棲霞寺采茶的傳說為證,棲霞寺后山在現(xiàn)代仍有試茶亭舊跡。陸羽在《茶經(jīng)》中曾經(jīng)記述了《廣陵耆老傳...
同義詞南京雨花茶一般指雨花茶南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三...
眉茶具有特異的品質(zhì)和保健功能,其是功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火癥”。抗衰老眉茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會...