為什么叫綠茶呢？①綠茶是指采取茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。是我國產(chǎn)區(qū)最廣泛、產(chǎn)量最多的一個茶類，占我國茶葉總量的75%左右。一般以適宜茶樹新梢為原料。...
秦巴霧毫屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝秦巴霧毫對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦秦巴霧毫含...
毛峰與毛尖，都屬于綠茶類，具備綠茶的功效與作用，雖然只有一字之差，但細(xì)細(xì)說來，區(qū)別還是蠻大的。但是，許多茶友經(jīng)常將這兩種茶混淆在一起，為啥這兩種茶，經(jīng)常會被誤認(rèn)為一種茶呢？首先，二者都屬于綠茶；其次，外形都比...
綠茶，是中國歷史最悠久的茶類，六大茶類中唯一不發(fā)酵茶。經(jīng)殺青、揉捻、干燥制成，具有“綠湯綠葉”的特征，講究一個“鮮”字。綠茶作為中國的主要茶類，產(chǎn)量常年位居六大茶類之首，且地位超然，產(chǎn)量超過其它茶類...
過去的中國，一直是農(nóng)業(yè)社會，尤其是山區(qū)，一個山村就是一個獨(dú)立的小社會，自給自足，基本生活用品都能自己滿足。這樣的一個社會結(jié)構(gòu)，讓中國各地文化差異、特產(chǎn)差異特別大。一碗面條、一塊豬肉，東西南北可以做的...
在中國的六大茶類里，綠茶的接受度和普及度可能是最高的。西湖龍井、碧螺春聲名在外，太平猴魁茶葉大如海苔，安吉白茶向來有白茶還是綠茶的老梗，六安瓜片也算是識別真茶客與否的一個小標(biāo)準(zhǔn)：不關(guān)注茶葉的外地...
泡茶，人人都會，看似簡單，其實內(nèi)有玄機(jī)。即使是同一款茶，不同的人沖泡出來，為什么香氣，口感，滋味都會大不一樣呢？道理其實很簡單，就是因為每個人的沖泡手法，不一樣而已。綠茶的沖泡方法有很多，投茶法就是其中之一...
中國是茶葉之鄉(xiāng)，自古以來國人就有飲茶的習(xí)慣，茶文化更是源遠(yuǎn)流長。名茶之所以這么受人喜愛，其關(guān)鍵在于其與眾不同的風(fēng)味和功效。那么你知道綠茶中的十大名茶有哪些嗎？（注：本文按倒敘順序?qū)懽鳎?0.黃山毛峰黃...
天氣炎熱，很多人都會選擇在這么炎熱的天氣喝一些綠茶，因為我們都知道對于這個綠茶來說，對于我們的身體也是非常有好處的，尤其是在夏天的時候喝上一杯綠茶確實是非常舒服的。那么對于這種綠茶來說，大家都覺...
研制與命名1985年春，潛山縣農(nóng)業(yè)局組建的“天柱劍毫”創(chuàng)制小組成員葛子政、宋海寬、汪頓來、李向利四人一起驅(qū)車從水吼趕往下河茶場。當(dāng)時汪頓來在水吼區(qū)農(nóng)技站工作，宋海寬時任站長，葛子政是農(nóng)業(yè)局多經(jīng)股...
