人們用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉，稱之為"洗茶"。有些茶人解釋這樣做是因?yàn)橐慈ゲ枞~中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認(rèn)為不"洗茶"的人，是"不講衛(wèi)生"、"不懂茶藝"。但有否想過，這樣"...
又即將到秋高氣爽的秋茶季節(jié)。我們聊聊大家常常提到的“春水秋香”。一般，有“春水秋香、夏苦秋淡”的說法。而烏龍茶則更明顯，秋茶往往有明顯花香。我們可以拆開來看。春水來自哪里？春季的茶好是大家公...
羅漢沉香，屬于烏龍茶類。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品，黎陽(yáng)王入川檢貢茶時(shí)，在蒙山...
羅漢沉香，屬于烏龍茶類。始于四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品，黎陽(yáng)王入川檢貢茶時(shí)，在蒙山...
導(dǎo)讀：變質(zhì)的茶葉，不但聞起來毫無香氣，喝下去更是會(huì)危害身體，所以茶葉一定要好好儲(chǔ)存，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下羅漢沉香的儲(chǔ)存方法吧！家庭式存儲(chǔ)1、羅漢沉香在家里要放在干燥、避光、沒有異味的地方。2、塑...
蒙頂山茶，亦稱“蒙頂茶”，屬于綠茶類，因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”。特點(diǎn)：葉細(xì)而長(zhǎng)，淺綠油潤(rùn)，泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一，在...
蒙頂山茶產(chǎn)于四川蒙山。蒙山跨雅安市名山區(qū)、雅安市雨城區(qū)兩地，山勢(shì)巍峨，峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重云積霧。古人說這里“仰則天風(fēng)高暢，萬象蕭瑟；俯則羌水環(huán)流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。蒙山有上清、...
沖泡烏龍茶（單樅、大紅袍）時(shí)，有2個(gè)關(guān)鍵的動(dòng)作很重要，即是：高沖、低斟。這2個(gè)動(dòng)作做對(duì)了，泡起茶來會(huì)事半功倍，而且泡出來的茶還會(huì)好喝些。下面就來具體講講高沖和低斟這2個(gè)動(dòng)作該怎么做、以及為什么要做。一...
羅漢沉香茶葉，產(chǎn)于四川的蒙頂山，屬于烏龍茶類。該茶葉兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長(zhǎng)濃郁，香氣高雅持久。為烏龍茶中為數(shù)不多的珍品。廣受中外茶客的喜愛。蒙山是...
禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結(jié)緣贈(zèng)送等。禪是一種境界。講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。中國(guó)禪茶文化...
