金駿眉最初由正山堂這一茶葉企業(yè)，在融合紅茶傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，改良研制生產(chǎn)出來。一經(jīng)推出，暢銷國內(nèi)，且?guī)恿苏叫》N紅茶國內(nèi)消費市場的迅速擴大。在取得市場成功后，各地茶企也開始跟風大量生產(chǎn)金駿眉。但最好最正宗的...
俗話說，茶葉是時辰草，早采三天是寶，晚采三天是草。影響一款茶葉多少錢的因素，主要在于品質(zhì)，以及附加價值，金駿眉也不例外。其中，品質(zhì)的根本是產(chǎn)區(qū)、原料、工藝等方面的不同；附加價值則包括品牌價值，還有人心的期望值。300塊...
正山小種是武夷山桐木關(guān)及周邊小種紅茶的統(tǒng)稱，屬于高端紅茶，帶有獨特的地域標志。而其他地區(qū)的非正統(tǒng)正山小種則被稱為外山小種，如政和、坦洋、北嶺、展南、古田等地區(qū)。如今市場上的正山小種大多是外山小種以次充好的...
正山小種與人工小種合稱為小種紅茶，紅茶在六大茶類中屬于全發(fā)酵茶。正山小種喝起來苦澀有點酸，首先可能與制作工藝上面的缺陷有關(guān)。當發(fā)酵沒有控制好，正山小種的茶湯就會發(fā)酸。正宗桐木關(guān)小種的甜爽口感是發(fā)酵適中的結(jié)...
正山小種作為工夫紅茶的代表，是中國紅茶走向世界的“先驅(qū)”。在金駿眉被研制出來之前，正山小種紅茶的主要市場在國外。隨著金駿眉的誕生，正山小種紅茶才在國內(nèi)市場引來了黃金時期。正山小種紅茶由傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)兩種做...
現(xiàn)代生活中不少人容易受濕氣困擾，而通過飲茶來調(diào)理，是簡單卻有效的祛濕之道。那么喝什么茶去濕氣最好最快呢？濕氣重的人如果想改善體質(zhì)，不妨在平時多喝一些紅茶。紅茶會加重濕氣嗎？紅茶非但不會加重濕氣，反而能夠有效祛濕...
正山小種是紅茶的鼻祖，紅茶乃我國第二大茶類，最早出現(xiàn)于明朝，為福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)所發(fā)明。作為六大茶類中惟一的全發(fā)酵茶類，紅茶的茶性溫和，常飲具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、強壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護胃...
沖泡正山小種時的第一泡需要倒掉，第一泡茶通常被稱為洗茶或醒茶，目的是為了讓長期存放的茶葉從“沉睡”中蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。正山小種屬全發(fā)酵茶葉，內(nèi)含物質(zhì)浸出速度較快，因此醒茶時講究用90度的沸水，并且速...
祁門和金駿眉都是紅茶中的上品，高檔的祁門外形條索細秀，色澤烏潤，沖泡過后茶湯濃厚，香氣甜香，有著獨特的“祁門香”。金駿眉的顏色有著金黃黑這三種，沖泡過后的金駿眉湯色金黃，喝起來口感甘爽鮮甜。一斤金駿眉需要6到8萬顆...
茶葉有六大類，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶。其中紅茶和綠茶是比較常見的兩種茶類，也是人們比較容易混淆的兩類茶葉。兩者不僅僅在顏色上有顯著區(qū)別，在制作工藝、口感滋味、沖泡水溫和功效作用上，紅茶和綠茶的區(qū)...
