海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結(jié)卷曲,茸毛顯露,青高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。一、簡(jiǎn)介海馬宮茶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬...
鹿苑毛尖,屬黃茶類,產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。鹿苑質(zhì)獨(dú)具風(fēng)格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽(yù)為湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖,由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代。外形條索環(huán)狀(環(huán)子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁高長(zhǎng),滋味醇厚回...
遠(yuǎn)安鹿苑遠(yuǎn)安鹿苑是黃茶的一種,產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺一帶。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃,香氣馥郁芬芳,湯色杏黃明亮,滋味醇厚甘涼。省級(jí)遺產(chǎn)湖北省人民政府近段時(shí)間發(fā)文正式公布第二批省級(jí)非...
遠(yuǎn)安鹿苑茶屬微發(fā)酵黃小茶類,其加工環(huán)節(jié)上獨(dú)特的燜堆技藝,在湖北全省是唯一,在全國也極為罕見。鹿苑茶出產(chǎn)在距湖北省遠(yuǎn)安縣城鳴鳳鎮(zhèn)西北7.5公里處的鹿苑村。鹿苑茶制作技藝,以遠(yuǎn)安縣舊縣鎮(zhèn)鹿苑村為主要...
清代咸豐《遠(yuǎn)安縣志》記載,遠(yuǎn)安茶,以鹿苑為絕品,鹿苑茶因產(chǎn)于鹿苑寺而得名,該寺位于縣城西北群山之中的云門山麓。據(jù)縣志記載,鹿苑茶起初(公元1225年)為鹿苑寺僧在寺側(cè)栽植,產(chǎn)量甚徽。當(dāng)?shù)卮迕褚姴柘阄稘?,便?zhēng)...
鹿苑寺自古以來就是遠(yuǎn)安的風(fēng)景名勝之地,文人墨客多有題詠,最為著名的是明代張千英等人合詠的“鹿苑八景”詩:玉帶瀠回繞碧流(玉帶七曲),天開一幅錦屏幽(錦屏一峰),溪邊竹葉云垂幕(苦竹幽溪),亭畔松蘿月掛鉤(松亭呼...
遠(yuǎn)安是全國著名的黃茶產(chǎn)區(qū),獨(dú)特的丹霞地貌孕育出獨(dú)賦異稟的遠(yuǎn)安黃茶。遠(yuǎn)安黃茶歷史悠久,《遠(yuǎn)安縣志》記載,南宋嘉定六年(1214年)就有關(guān)于遠(yuǎn)安鹿苑黃茶的記述。清乾隆年間遠(yuǎn)安鹿苑茶就被選為御用“貢茶”...
鹿苑毛尖的時(shí)間在前后15天,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉,要求鮮葉細(xì)嫩、新鮮、勻齊、純凈,不帶魚葉、老葉、茶果。采回的鮮葉,先進(jìn)行“短茶”,即將大的芽葉折短,選取一芽一葉初展芽尖,折下的單片、茶梗,另行炒制。...
生長(zhǎng)環(huán)境鹿苑毛尖品質(zhì)優(yōu)異,與其茶樹生長(zhǎng)的自然環(huán)境有關(guān)。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古傳的青獅、白象兩山為該寺天然衛(wèi)士,又有云門山麓的錦屏一峰巍巍矗立,頗為壯觀,為古剎之天然屏障。登上云門山麓,俯瞰群...
不知道鹿苑茶大家是否有聽說過呢,它是我國名茶之一,下面就讓我們來認(rèn)識(shí)下吧。遠(yuǎn)安鹿苑是黃茶的一種,產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺一代。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃,香氣馥郁芬芳,湯色杏黃明亮,滋味醇...