顧渚紫筍茶自唐朝廣德年間開始以龍團茶進貢，至明朝洪武八年罷貢，并改制條形散茶，前后歷史600余年，明末清初，紫筍茶逐漸消失
紫筍茶在每年清明至谷雨期間采摘，標準為一芽一葉或一芽二葉初展。新品紫筍茶或芽葉相抱，或芽挺葉稍展，形如蘭花。沖泡后，茶湯
六堡散茶是采摘一芽二三葉或一芽三四葉，經(jīng)殺青、揉捻、漚堆、復揉、干燥五道工序而制成。六堡茶的品質特點是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃，香氣醇陳，滋味甘醇
降脂、減肥這里說的降脂，就是指的降血脂，安化黑茶有降血脂的功效。安化黑茶里含有的多酚類物質及氧化產(chǎn)物，能很好的溶解脂肪促進血管內(nèi)脂類的排出，起到很好的降脂效果。
常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的
中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，根據(jù)其歷史分析，有下列三種情況：有一部分屬傳統(tǒng)名茶，如蒙洱茶、西湖龍井、英山云霧茶、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露
武夷巖茶為歷史名茶，屬烏龍茶類。創(chuàng)制于明末清初，產(chǎn)于武夷山市。著名主產(chǎn)區(qū)位于慧苑坑、牛欄坑、大坑、流香澗、悟源澗一帶。(一)武夷巖茶初制工藝特點武夷巖茶指在獨特
烏龍茶具有天然花果香香氣和特殊的香韻，與其當?shù)氐牟铇淦贩N、加工工藝、生態(tài)條件等因素關系密切。從工藝角度看，制工精細，尤其是特有的做青技術，有效控制青葉的酶性氧化
茶的制造茶是人們的必備飲品。茶葉的制造加工受到人文環(huán)境、文化背景、地理環(huán)境以及品種、消費者習慣等諸多因素的影響而變化多樣，復雜無比。因此要討論茶的制造的過程，必
茶附線螨又名綠葉螨，趨嫩性很強，主要危害茶樹幼嫩芽葉，成螨，幼螨多棲于嫩葉葉背刺吸芽葉汁液。幼嫩芽葉被害后，自葉背到葉面均呈褐色，并硬化，變脆，增厚，萎縮，生長
