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      首頁 /  茶知識

      高山茶與平地茶如何鑒別?

      幾乎是所有的茶人都知道,高山出好茶。高山茶與平地茶相比,前者的香氣特別高,滋味特別濃。該如何鑒別?今天有道君來跟你聊聊。1

      關(guān)于曬青,不懂“曬青”,就不懂普洱茶

      曬青,顧名思義,就是經(jīng)過日曬干燥的毛茶,曬青指的是毛茶的干燥方式,而不是殺青方式。普洱茶制作工序:采摘-攤鮮-殺青-攤涼-揉

      不要變味!五招教你治治茶葉這個(gè)“磨人的小妖精”

      茶葉這種磨人的小妖精翻臉像翻書一樣,稍微服侍不周到就要變味耍脾氣?;啬咸炝?,不少小伙伴都有買茶和整理陳茶的需求,那么就一

      各地普洱口感特征總結(jié)!這下不怕被騙了

      【冰島特征】入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺

      普洱茶各地口感特征

      【冰島特征】入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺

      解讀普洱茶圈大樹小樹、山頭茶、臺地茶和古樹茶等術(shù)語

      六大茶山提起普洱茶,人們就會(huì)想到六大茶山,指的正是云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi),依次是易武、倚邦

      各山頭普洱茶的口感特性

      【冰島特征】入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒有覺

      普洱茶發(fā)酵技術(shù)淺析

      首先應(yīng)當(dāng)確定的是,普洱茶屬于最原始的發(fā)酵技術(shù)。它與我們現(xiàn)今的發(fā)酵工程還有很大的差距。它的制作主流一直沿襲傳統(tǒng)的制茶方法與

      有關(guān)茶的電影,你看過嗎?

      茶,作為中華文化的代表,一直深受廣大影視編劇的青睞。通過這些電影,感受到了茶文化的博大精深,也仿佛聞到了影片中飄出的悠悠

      如何品飲一杯茶,觀形 察色 賞姿 聞香 嘗味

      品飲要義品茶,是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有絕對的好壞之分,完全要看個(gè)人喜歡哪種口味而定。也就是說,各種茶葉都有它的高級品和劣

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