?川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái)，川紅的代表有林湖牌、宮殿牌、節(jié)日之夜牌產(chǎn)品。具備緊
兒茶素兒茶素又稱(chēng)兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物,分子式C15H14O6。兒茶素最初由兒茶中提取出。為無(wú)色結(jié)晶形固體;能溶于水;其
很多茶葉的名字都是以產(chǎn)地命名的，茶葉的地域性很強(qiáng)，了解了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，這種茶葉的特點(diǎn)往往就能有所了解了。了解一座城市的
中國(guó)名茶眾多，自然還有許多遺珠之憾，太平猴魁就是其中之一。此茶香氣高爽，滋味滑潤(rùn)甘甜，有獨(dú)特猴韻，品飲有深谷幽蘭之感，被
安溪縣西坪鎮(zhèn)平原村，一個(gè)兩千多人的小村子，世代以茶為生，舊名產(chǎn)地鄉(xiāng)。清乾隆丁丑年(1757)《安溪縣志》卷三坊鄉(xiāng)載：產(chǎn)地鄉(xiāng)，離
金屬茶具是一些由金屬制作成的器具，歷史上有不少茶具也是由金、銀、銅、鐵、錫等金屬的材料制作成的，那金屬茶具片怎么保養(yǎng)呢?
普洱茶大家就喝得多了，但不知道普洱茶也有級(jí)別一說(shuō)法，下面小白呢來(lái)給大家分析普洱茶各種級(jí)別的品質(zhì)特征，感興趣的不妨來(lái)看看。
凍頂茶，被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹(shù)上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名，烏
中國(guó)著名綠茶之一。據(jù)載，廬山種茶始于晉朝。宋朝時(shí)，廬山茶被列為貢茶。廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯
勐海茶，滋味濃醇，苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的，最具風(fēng)格的勐海韻味，許多人說(shuō)只可意會(huì)不可言傳。實(shí)際上，這種韻味可
