辨茶不外行:部勻毛尖,又稱“魚(yú)鉤茶”,屬于卷曲形炒青綠茶,產(chǎn)于貴州都勻。都勻毛尖茶經(jīng)過(guò)高溫殺青、低溫揉捻、搓團(tuán)提毫、及時(shí)焙干等四道工序精心制作而成?!叭G三黃”是都勻毛尖茶的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中帶黃。
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咖啡和茶的邂逅
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白茶的美,美在姿態(tài)