采用細嫩鮮葉加工而成的茯磚茶，其磚面條索緊細，外觀(guān)精致，口感區別于傳統茯磚茶，略帶清香感；采用成熟鮮葉制作而成的茯磚茶，雖外觀(guān)稍顯粗獷，但成熟鮮葉含有的粗纖維、茶多糖等對人體有益的營(yíng)養物質(zhì)更為豐富，且口感也備受廣大茶友青睞。原料細嫩的茯磚茶有獨特之處，但是原料稍粗的茯磚茶也有自己的優(yōu)勢。
雖說(shuō)原料粗細各有其特色，但并不代表沒(méi)有一定標準。根據國家標準GBT32719.5-2018，手筑茯磚茶含梗量不超過(guò)8%，機制茯磚茶含梗量不超過(guò)10%。所以，茯磚茶原料可以稍粗，但并非意味著(zhù)越粗老越好。另一方面，原料細嫩的茯茶在加工工藝上難度更高，不具備茯茶核心加工技術(shù)的企業(yè)無(wú)法控制好其品質(zhì)?？傊?，不論您喜歡原料細嫩的茯茶，還是更傾向于普通茯茶，首要的是品質(zhì)，所以建議選擇大品牌茯茶呦
