茶友們天天泡安化黑茶喝，不知道悟出來么沒有，安化黑茶泡幾泡最好喝？
據(jù)有關(guān)專家測定，黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿和多酚類等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定，名優(yōu)綠茶沖泡2—3次，內(nèi)含物質(zhì)浸出80％以上，再沖泡口感會很淡。
安化黑茶能泡十次以上，仍然還有余香。
那么黑茶喝第幾泡最好呢？你也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的。是這么說的：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”看到這里，似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。事實是不是這樣呢？
確實！當茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到黑茶的真實味道，而到了第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。
有人對每一泡茶都有著深刻的感情，甚至用優(yōu)美的辭藻來形容。比如第一泡，用了人生若只如初見，第三泡豆蔻梢頭二月初，第六泡最是橙黃橘綠時，第九泡意猶未盡不思還。
這也說明一個事實，其實每一泡茶都很好喝，只要用心去體會，去欣賞，就能發(fā)現(xiàn)每一泡茶都有著其獨特的味道。
