喝茶與個(gè)人的飲水習慣有很大關(guān)系，從人體生理機能需要講，人體70%的組織成分為水份，每天飲用8杯水即可滿(mǎn)足正常代謝的需要，但因個(gè)人的嗜好和習慣不盡相同。在工作壓力極大的美國，茶葉協(xié)會(huì )倡導每天喝4-6大杯茶。
現代人由于生活壓力大，工作繁忙，一方面消耗的營(yíng)養和水分更多，另一方面飲水量和量都嚴重不足。因此現代人事實(shí)上需要比以前補充更多的茶水。
一般而言，每天以藏茶干品4-10g計量沖泡熬煮飲用，濃淡依照個(gè)人口味決定，常年習慣飲濃茶者可按藏茶干品20g計量，飲水量可依照個(gè)人習慣即為合適（2000ml左右）。調三高、控制肥胖每天飲20-30g比較恰當。
藏民族是全球飲茶量最大的民族，每人每天要喝50杯以上的藏茶，每人年平均飲茶量在20kg以上，這與在高原生存有關(guān)聯(lián)，都市人每天保持在10-25g左右較為恰當。
