如其他茶類(lèi)一樣，一種不熟悉的茶，首先要了解茶的基本清楚，比如本期要介紹的六安瓜片茶，在各個(gè)茶葉論壇和百科上，問(wèn)的最多的就是六安瓜片是什么茶，可見(jiàn)都是新茶友，下面靈茶網(wǎng)也來(lái)介紹下六安瓜片是什么茶。這就是六安瓜片茶回答...
綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類(lèi)之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕...
龍井茶是一種具有悠久歷史的名茶，其中最有名氣的是西湖龍井，它被選為中國十大名茶之一，你知道西湖龍井茶產(chǎn)地產(chǎn)于哪里嗎？下面靈茶網(wǎng)茶知識小編就來(lái)介紹一下吧。西湖龍井茶總結來(lái)說(shuō)西湖龍井茶產(chǎn)地主要分為五個(gè)，分別是龍塢、...
碧螺春同為著(zhù)名綠茶品種，產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索為茶中之華。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬(wàn)個(gè)。外形條索緊結，白毫...
雨花茶是一種海內外有名的茶，雨花茶屬于綠茶的一種，其喝起來(lái)清雅的香氣，味道甘甜。下面我們來(lái)介紹下大家都比較關(guān)心的兩個(gè)問(wèn)題，雨花茶沖泡方法和喝雨花茶禁忌有哪些？你會(huì )沖泡雨花茶嗎第一個(gè)問(wèn)題雨花茶沖泡方法，不管什么茶，沖...
中國六大茶類(lèi)中包括綠茶，所以說(shuō)綠茶是大茶類(lèi)，其中包括很多具體的茶名稱(chēng)，綠茶是國人最喜歡的茶之一，綠茶平時(shí)大家一定聽(tīng)得很多，那么大家到底清不清楚綠茶是指什么茶呢？你知道綠茶是指什么嗎劃入綠茶范圍的茶，都是有一定的規則...
洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時(shí)，名稱(chēng)由來(lái)，說(shuō)法頗多。據清代《野史大觀(guān)》（卷一）載：“洞庭東山碧螺峰石壁，產(chǎn)野茶數株，土人稱(chēng)曰：‘嚇煞人香’?？滴跫好瓝岢贾鞝钨?..
峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。宋陸游曾寫(xiě)“煮茶”一詩(shī)，內有“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧諸春”之句，與“杭州龍井、福建閩紅同負盛名，馳譽(yù)海內外”。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井...
綠茶的保健作用已眾所周知，而且隨著(zhù)國際上對綠茶保健作用研究的越來(lái)越深入，綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養生保健的不二選擇。綠茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，...
綠茶是中國產(chǎn)茶區域最廣泛的茶類(lèi)，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此，在中國，東南西北中，無(wú)論是城鎮，還是鄉村，都有大量的茶人飲用。下面小編來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)具體的飲茶步驟。1．選具：大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲...
