中國六大茶類(lèi)中包括綠茶,所以說(shuō)綠茶是大茶類(lèi),其中包括很多具體的茶名稱(chēng),綠茶是國人最喜歡的茶之一,綠茶平時(shí)大家一定聽(tīng)得很多,那么大家到底清不清楚綠茶是指什么茶呢?
你知道綠茶是指什么嗎
劃入綠茶范圍的茶,都是有一定的規則和原因的,讓我們來(lái)看看綠茶是指什么茶就明白了。
綠茶是指用茶樹(shù)新葉和茶芽經(jīng)過(guò)殺青或整形、烘干等工藝制作而成的,它是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制成的茶,因此綠茶保留了茶葉的天然物質(zhì),是一種自然、健康的飲品。綠茶的色澤以綠色為主調,沖泡后更是感覺(jué)優(yōu)雅。
所以只要滿(mǎn)足以上對綠茶的定義,那么,就是綠茶系。
綠茶別稱(chēng)苦茗,主要的原料是茶葉和茶芽,里面含有茶多酚、咖啡堿等營(yíng)養成分,是我國的主要茶類(lèi)之一。
綠茶是我國名茶,在很多地方都有生產(chǎn),比較著(zhù)名的是福建、湖北、湖南、廣西、四川、陜西(陜南)、四川、貴州、江西、江蘇、浙江、河南、安徽等地。
中國人喜歡綠茶,不僅是因為它的口感佳,更是因為它有諸多功效,對人體有非常大的好處。例如,綠茶可以防止癌癥、減肥、降低血脂等,如果喜歡抽煙的人飲綠茶的話(huà)更是能夠減輕尼古丁對身體的危害。