千百年來，藏茶（史稱"南路邊茶"等）在藏族同胞的生活中，是必不可少的生活必需品。"腥肉之食非茶不消，青稞之熱非茶不解"、"一日無茶則滯，三日無茶則病"，道出了藏茶在藏族同胞生活中擔(dān)當(dāng)了藥劑師、營養(yǎng)師的重任...
藏茶的喝法可以很簡單，也可以很講究。根據(jù)自己多年喝藏茶的經(jīng)驗(yàn)，來給大家介紹最適合藏茶的喝法。第一種：最簡單煮法把藏茶適量裝到小茶包里，開水洗茶，按10克茶配1.5升水的比例，沸騰熬煮3-5分鐘關(guān)火（沸騰時(shí)揭...
自古以來，中醫(yī)就有以茶入藥之說。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“茶，性味：苦、甘，微寒，無毒?！币约坝貌柚委熤T多疾病的方法。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為用，味至寒，為飲最宜?！碧拼櫅r《茶賦》中說...
隨著喝藏茶的人越來越多，市面上也出現(xiàn)了一些質(zhì)量參差不齊的藏茶。怎樣辨認(rèn)藏茶的優(yōu)劣？優(yōu)質(zhì)藏茶總的品質(zhì)要求是色澤油潤有光澤，湯色透紅明亮，香氣純正，陳茶顯陳香，滋味醇厚回甘。如果茶葉有餿酸氣、霉味或是...
原始說：自唐·貞觀十五年文成公主，將茶葉帶入西藏后，從吐蕃之前的"土茶"到"蕃茶"，直至"團(tuán)茶"，又進(jìn)化為宋代的"蜀茶"元代的"西番茶"，明清民國時(shí)期的"邊茶"、"緊壓茶"，直至現(xiàn)在的"藏茶"。在不斷的演進(jìn)過程中，使之成為藏民族生活不可或缺的必需品。只有傳統(tǒng)藏茶（南路邊茶）獨(dú)特和神秘的功能，才為世代藏民族眾生提供了健康保障。...
“腥肉之食，非茶不消；青稞之熱，非茶不解”，“一日無茶則滯，三日無茶則病”。藏族同胞早在千百年的飲用中發(fā)現(xiàn)了藏茶“清油膩、消熱毒”的功效。由于藏茶長在雨極，發(fā)于雪域，其清消的作用是很強(qiáng)的，并不只有老茶...
黑茶是中國特有茶類，屬六大茶類之一。而安華黑茶是黑茶的始祖，距今已有一千多年的歷史，因產(chǎn)自湖南省安化縣而得名。安華黑茶的茶香濃郁清正，長久悠遠(yuǎn)，茶湯潔凈透明。安化黑茶的營養(yǎng)價(jià)值也很高，早已是世界公認(rèn)為的最健康的...
黑茶的外觀呈黑色，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，主要產(chǎn)地有四川、云南、湖南、湖北等地。黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶和花卷茶三類。緊壓茶為磚茶，茯磚、花磚、黑磚和青磚茶統(tǒng)稱為四磚。散裝茶中...
黑茶煮多久就得換掉呢？黑茶非常耐煮，待水開后投茶葉熬煮2分鐘，然后關(guān)火，加蓋燜泡3～5分鐘，濾掉茶渣后即可飲用。一天之內(nèi)可以這樣煮十次左右，直到煮到喝起來沒有茶味為止。 如果當(dāng)天煮出來的黑茶喝不完，也不必丟棄，裝入開水...
茶葉有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶這六大類，茯磚茶與普洱茶都屬于黑茶。按再加工茶類分，茶葉又有花茶、緊壓茶、萃取茶等，茯磚茶屬于緊壓茶，普洱也有茶磚的形式。以上是二者的相同點(diǎn)，而茯磚茶與普洱茶哪個好，這就...
