祁門(mén)紅茶作為世界三大高香紅茶之一,那么它的香氣自然是特別的,有著(zhù)似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”,不過(guò)要開(kāi)湯才能判斷其質(zhì)量的好壞。所以,想要泡好一杯絕佳的祁紅。千萬(wàn)別想著(zhù)用沸水來(lái)激發(fā)茶香剛剛我們說(shuō)...
祁紅的主要特點(diǎn)是:茶葉外形條索緊細,苗秀顯毫,色澤烏潤;茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專(zhuān)門(mén)叫做“祁門(mén)香”;湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。滋味醇厚,回味雋永。鑒別祁門(mén)紅茶是一項技術(shù)...
祁門(mén)紅茶是我國的歷史紅茶,“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)?!逼铋T(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),也被稱(chēng)之為“紅茶皇后”。由于祁門(mén)紅茶的名氣所在,引發(fā)眾多茶友慕名購買(mǎi),但也有不良商家為了盈利,以次充...
祁門(mén)紅茶是紅茶中的精品,產(chǎn)于中國安徽的祁門(mén)縣一帶。此地的茶樹(shù)品種好、質(zhì)量?jì)?yōu),又以八月份所采收的品質(zhì)最佳。祁門(mén)紅茶的外形細致而均勻,色澤亮麗而秀美,味道猶如蜜糖般香甜,上品茶更是蘊含著(zhù)蘭花香,香味持...
祁門(mén)紅茶(簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅)一經(jīng)問(wèn)世,就以其優(yōu)異的品質(zhì)成為紅茶中的后起之秀,它與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏巴紅茶齊名,被譽(yù)作世界三大高香名茶。清朝光緒年間以前,祁門(mén)只產(chǎn)綠茶,不產(chǎn)紅茶。1871年,安徽黟縣有個(gè)...
徽茶之香祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,美國韋氏大辭典專(zhuān)門(mén)收錄有“祁門(mén)紅茶”詞條。祁門(mén)產(chǎn)茶歷史很早,業(yè)茶者眾多。唐代江州司馬白居易在著(zhù)名的長(cháng)篇樂(lè )府詩(shī)《琵琶行》中寫(xiě)到,“商人重利輕別離,前月浮梁買(mǎi)茶去...
無(wú)論是金庸還是古龍,都極少塑造在黃山一帶修煉武功的俠客,但是這里再往西一點(diǎn)的祁門(mén)縣,卻誕生了中國最富遠名的“工夫紅茶”。祁門(mén)紅茶和印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的烏伐紅茶,并稱(chēng)“世界三大高香紅...
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國歷史名茶,著(zhù)名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng )制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東...
安徽自古就產(chǎn)好茶,歷史名茶輩出。安徽的祁門(mén)紅茶,是中國紅茶的標桿之一。鄧小平曾經(jīng)評價(jià)祁門(mén)紅茶:你們祁紅世界有名。如今,這句話(huà)就成為了祁門(mén)紅茶霸氣的宣傳口號,在各地的茶博會(huì )、茶博館等曝光度相當高。...
歷口有祁門(mén)紅茶創(chuàng )始地之稱(chēng),清末祁門(mén)紅茶創(chuàng )始人之一的余干臣來(lái)祁,最早開(kāi)茶號,試制祁門(mén)紅茶成功,名滿(mǎn)天下的祁門(mén)紅茶由此發(fā)端,歷口成了祁紅重要產(chǎn)區;從品質(zhì)上說(shuō),歷口所產(chǎn)祁紅向來(lái)優(yōu)異,據說(shuō)1915年巴拿馬博覽會(huì )上...