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      首頁(yè) /  茶文化

      中國(guó)茶道 什么是茶道精神?

      中國(guó)茶道茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒有一個(gè)科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近它、理解它。早在我國(guó)唐代就有了“茶道”這個(gè)詞,例如,《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論...

      茶藝表演的大忌諱 應(yīng)做到滴水不漏

      茶道表演1、服飾大方忌庸俗女士的著裝,常見的有色彩鮮艷的綢緞旗袍、江南藍(lán)印花布服飾,較為大方,只要衣服著身寬松自然,不刻意緊身,易被多數(shù)觀眾接受。切忌穿輕浮的坦胸衣或無(wú)袖衣和半透明衣。男士可穿西裝、打領(lǐng)帶,或著中...

      茶道學(xué)習(xí) 入門基礎(chǔ)知識(shí)有哪些?

      茶道學(xué)習(xí)一、認(rèn)識(shí)中國(guó)茶茶道指的是泡茶規(guī)范,為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點(diǎn),抑制不足之處,禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基本要義。中國(guó)六大類茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì),都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表現(xiàn)。二、認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具要學(xué)習(xí)茶道,首先就...

      茶道精神 中國(guó)茶道的精神理念

      茶道精神什么是茶道的精神內(nèi)涵呢?日本學(xué)者把茶道的基本精神歸納為“和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規(guī)?!昂汀辈粌H強(qiáng)調(diào)主人對(duì)客人要和氣,客人與茶事活動(dòng)也要和諧?!熬础北硎鞠嗷コ姓J(rèn),相互尊重,并作到上下...

      中國(guó)茶道泡茶技法之四:宜興泡法

      ??? 1.特色:此種泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎邏輯的流暢泡法,講究水的溫度。2.沖泡步驟:賞茶:由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿,類似小碟)。由專人奉至飲者面前,以供其觀看茶形,聞取茶香。溫壺:將熱水沖...

      中國(guó)茶道泡茶技法之五:詔安泡法

      ??? 1.特色:用于沖泡陳茶,在紙巾上分出茶形,以及洗杯的講究。2.沖泡步驟:備具:首先將布巾折疊整齊,放在泡者習(xí)慣位置,茶盤放在壺的正前方。整茶形:因泡茶所用的者是陳年茶,碎渣較多,所以要整形,將茶置于紙方巾上,折合輕抖,粗細(xì)自...

      中國(guó)茶道泡茶技法之一:傳統(tǒng)沖泡法

      一.特色:道具簡(jiǎn)單,泡法自由十分適合大眾飲用。二.沖泡步驟:燙壺:將沸水沖入壺中至溢滿為止.倒水:將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺。注水:將燒的水注入壺中,至泡...

      中國(guó)茶道泡茶技法之二:安溪泡法

      1.特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純,茶湯九泡為限,每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化。所以有口訣曰:一二三香氣高。四五六甘漸增。七八九品茶純。2.沖泡步驟:備具:茶壺的...

      中國(guó)茶道泡茶技法之三:潮州工夫茶泡法

      ? 1.特色:針對(duì)較粗制的茶,使價(jià)格不高的一般茶葉能泡出不凡的風(fēng)味。講究一氣呵成,在泡茶過(guò)程中不允許說(shuō)話,盡量避免干擾,使精、氣、神三者達(dá)到統(tǒng)一的境界。對(duì)于茶具的選用,動(dòng)作,時(shí)間以及茶湯的變化都有極高的要求。(類似于日...

      龍行十八式長(zhǎng)嘴壺茶藝表演

      ????? ?“龍行十八式”被稱為“中國(guó)茶道藝術(shù)的活化石”。相傳“龍行十八式”是北宋高僧禪惠大師在蒙頂山結(jié)廬清修時(shí)所創(chuàng),流傳至清末,便逐漸失傳。它融傳統(tǒng)茶道、武術(shù)、舞蹈、禪學(xué)和易理為一爐,每一式均模仿龍的動(dòng)...

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