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      首頁 /  茶文化 /  茶源茶史

      女子茶

      親家婆茶女兒出嫁后的第三天,父母親要去看望女兒,稱謂望朝。望朝時(shí),父母親要隨身帶去一兩左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二兩橙

      “七分茶八分酒”的典故

      人們經(jīng)常說,七分茶八分酒,這里有個(gè)典故。話要從王安石說起,一次他寫了一首詠菊詩:西風(fēng)作夜過園林,吹落黃花滿地金,未寫完,

      臺(tái)灣、福建婚禮茶俗

      在我國,茶與婚姻有著密切聯(lián)系,早在明朝時(shí)就有訂親茶的記載。清代人福格在《聽雨叢談》卷八中說:今婚禮行聘,以茶葉為幣,清漢

      閩北茶習(xí)俗

      在閩北,茶習(xí)俗茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容。自南北朝伊始,茶葉就成為國人須臾不可離開的日常生活用品,列入老百姓開門七件事(柴

      中國各大茶類飲茶方法

      自從我們的祖先發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉以來,飲茶方法經(jīng)歷了一個(gè)漫長的發(fā)展變化過程。在我國古代,茶葉最初作為藥用,是采摘生葉煎服。以

      中國飲茶方法的四個(gè)階段

      我國有數(shù)千年的飲茶史,人們的飲茶方法隨著制茶技術(shù)和飲茶實(shí)踐的發(fā)展進(jìn)步,有過四次較大的演變。第一個(gè)階段:煎飲法當(dāng)我們的祖先

      中國的飲茶方式(上)

      中國人創(chuàng)造了多樣的品茗方式,以人數(shù)分,有獨(dú)飲、對(duì)飲、品飲、聚飲,古人云:一人得神,二人得趣,三人得味,七八人則為施茶。其

      金沙泉是怎么成為貢泉的

      金沙泉位于浙江省湖州市長興縣城西北16.5公里,顧渚山東南麓,直徑約120厘米,據(jù)清《長興縣志》:顧渚貢茶院側(cè),有碧泉涌沙,燦

      中國的飲茶方式(中)

      三人為眾,三人一塊飲茶正合品字之義。品字字形是三個(gè)口字組成的,正說明三人聚飲是最佳組合。獨(dú)飲太清冷,對(duì)飲雖有情趣,二人促

      中國的飲茶方式(下)

      茶之一德是可聯(lián)絡(luò)感情,表達(dá)敬意,久而久之,這一品質(zhì)演化為煎茶待客的習(xí)俗。據(jù)傳,宋神宗初年蘇東坡出任杭州通判,光臨某寺,老

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