中國煎茶道萌芽于西晉，醞釀?dòng)跂|晉南北朝以迄盛唐，形成于中唐代宗、德宗朝，興盛于中晚唐，衰于五代、北宋，亡于南宋，前后歷九
隨著現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的追求提高，越來越多的人在商務(wù)會談或閑暇時(shí)光選擇溫壺品茶，筆者于金陵一隅閑居茶館，平日和茶客接觸很多
備茶[Tea preparing] 泡茶程序之一。根據(jù)飲茶者的喜愛，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)牟桀?。名茶、高檔綠茶，通常每人2克；普通綠茶、條紅茶、花
民間關(guān)于茶的傳說是 仙氣比佛氣要濃。中國人對仙的印象比佛還要好，因?yàn)樗^仙，仍是大活人，中國人，尤其是勞動(dòng)者，更相信自己
茶，作為中華文明的基本元素之一，五千年前就深入華夏社會。如今，她燦爛的文化，厚重的歷史，已經(jīng)傳遍全球，并在世界各地得以發(fā)
在古代，我國茶業(yè)知識和技術(shù)的傳播，在很大程度上依賴于父傳子、師教徒的狹隘、封閉式的方法。只是到了近代，茶業(yè)教育才有了洋學(xué)
大雪山正山古樹茶：大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)。若論普洱茶，必言大葉種，勐庫大葉茶，品種稱英豪，云南雙江勐庫鎮(zhèn)是云
一、茶文化的定義茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這
泡茶程序[Procedure of tea brewing] 茶葉沖泡必要的順序。沖泡程序因茶類和茶具而異，有名茶、高級綠茶無蓋杯泡法；普通綠茶、
千百年來，我們的祖先為后代留下的茶詩、茶詞，不下數(shù)千首。中國歷代詠茶詩詞具有數(shù)量豐富題材廣泛和體裁多樣的特征，是中國文學(xué)
