金州[Jinzhou] 舊州名。西魏置，唐代轄境在今陜西石泉以東、旬陽以西的漢水流域一帶。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注：金州生西城、安康
在我國，茶葉產(chǎn)區(qū)在南方，消費在西南、西北的少數(shù)民族地區(qū)，中央政府對磚茶一直實行直接控制。邊銷茶也曾被歷代封建王朝及少數(shù)民
一、先秦時期的原始階段，以茶茗原汁原味的煮羹作食為特征。二、漢魏晉與南北朝時期的發(fā)育階段，以茶茗摻和佐料調(diào)味共煮來飲喝為
清代朱琰撰《陶說》一書，原始篇羅列了記載古陶發(fā)展的典籍，由記錄可知上古陶器之發(fā)展皆以實用為本，偶有為審美而裝飾亦渾樸簡潔
湖南的產(chǎn)茶歷史可以追溯到2000多年前。君山銀針曾在20世紀80年代入選中國十大名茶，猴王牌茶葉更是當時的全國銷量冠軍。茶學專家
女婿茶姑娘若未出閣，來串門的小伙子就會特別多。因此，姑娘家要備好茶，待有客人來時招待來客中的未來女婿。親家母茶女兒出嫁后
茶馬司是古代專門負責茶葉收購進貢皇宮及管理茶馬互換交易的機構(gòu)。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數(shù)民族交換馬匹。明初于
洪武三年，朱元璋帶了幾個心腹秘密來到靈山寺。和尚們拿出靈山一槍一旗的靈山茶，這茶是朱元璋過去未曾見過，更沒曾喝過的。當汝
英國人尤其愛喝下午茶，只看英國皇室一族，從維多利亞時代到現(xiàn)在的伊麗莎白二世，下午茶幾乎成了英國的正式社交禮儀。在最強盛的
在日本不必擔心喝不到好茶，即使是旅店里的免費茶包，泡出來的日本煎茶也一樣甘冽清新。當然，如果能光顧專門的茶室感受地道的日
