千利休生于1522年，日本戰國時(shí)代安土桃山時(shí)代著(zhù)名的茶道宗師，人稱(chēng)茶圣。本名田中與四郎，家紋是“獨樂(lè )”。世人把他與今井宗久、津田宗及合稱(chēng)為“天下三宗匠”。作為日本茶道的“鼻祖”和集大成者，千利休的“和、敬、清、寂”的茶道思想對日本茶道發(fā)展的影響極其深遠。千利休是茶事界的一個(gè)傳奇，對侍茶的美感的追求其實(shí)已經(jīng)與茶本身無(wú)關(guān)，是真正上升到了一種藝術(shù)哲學(xué)的高度!
日本電影《尋訪(fǎng)千利休》劇照中的千利休大師
千利休侍奉秀吉的10年，是他茶道境界不斷提升，藝術(shù)才華充分展現的黃金時(shí)期。他對茶道進(jìn)行了全方位的改革和完善，由于茶道本身就是融會(huì )了飲食、園藝、建筑、花木、書(shū)畫(huà)、雕刻、陶器、漆器、竹器、禮儀、縫紉等諸方面的綜合文化體系，因此，利休的影響遠遠超出了茶的本身，擴大到了日本文化的各個(gè)方面。 人們常說(shuō)，技能臻于極致就是"道"，達于"道"者，一舉一動(dòng)無(wú)不是技藝之巔，利休就達到了這樣的境界。
侘寂(Wabi-sabi)，是一種思想，一種美學(xué)，一種世界觀(guān)。它不是直接從日語(yǔ)翻譯到英語(yǔ)的詞匯，其背后的理 念也不會(huì )立即在那些以前不知道它的人們心中轉化生根。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，它指的是一種直觀(guān)的生活方式，強調在不完美中發(fā)現美，接受自然的生死循環(huán)。最好地了解侘寂的方式就是接受這一觀(guān)念，并開(kāi)始在個(gè)人日常生活中注意侘寂的例子。
“侘”在日本是常用于表現茶道之美，人們稱(chēng)自村田珠光興起的草庵茶開(kāi)始，到千利休達到最高點(diǎn)為止的利休茶道全系統為“侘び茶”。“侘”成為茶道的一個(gè)理論，也就是“侘び茶”這個(gè)詞出現的時(shí)期是江戸時(shí)代。茶道當中“侘”所包含的意思不僅是粗糙，也包含雖然外表一般但追求質(zhì)感，追求美感的意愿的這層意思。“侘び”的意思通過(guò)“侘び數寄”這樣的熟語(yǔ)來(lái)表達，指的就是指清淡但高質(zhì)的茶，以及喜歡喝這種茶的人。
侘寂描繪是的殘缺之美，殘缺包括不完善的、不圓滿(mǎn)的、不恒久的，當然也可指樸素、寂靜、謙遜、自然……它同佛教中的智慧一樣，可意會(huì )不可言傳，所以這個(gè)詞用語(yǔ)言來(lái)表達時(shí)，有很廣的包容性。侘是在簡(jiǎn)潔安靜中融入質(zhì)樸的美，寂是時(shí)間的光澤 。
茶道本身就是侘寂如何顯現在日本文化中的例證。茶道由禪宗大師與僧侶們所發(fā)揚，14世紀時(shí)被富有的貴族采用，他們精心建造茶室，使用從中國進(jìn)口而來(lái)的華貴茶具。然而，在16世紀，茶道大師千利休提出了一種新的茶道方式，使之可以在小的茶屋中進(jìn)行，茶具也是本地的工匠所做。千利休的這種茶道儀式征服了不富裕的民眾們，成為著(zhù)名的侘茶道，(即以侘的方式進(jìn)行的茶道)。 如今，這種茶道儀式可以被禪宗僧侶，富有的茶道大師以及東京主婦(甚至是她們的發(fā)音老師們)共同理解與踐行。
千利休是日本茶道歷史上的文巨人，他的重要貢獻之一是將日本茶道從草創(chuàng )導入到完成和全盛時(shí)期，他生活在500年前，是日本歷史上的戰國時(shí)代，當時(shí)，大武士豐臣秀吉戰勝眾多對手，一統天下，成了天皇的助理，天皇反倒成了傀儡，豐臣秀吉權重一時(shí).
按當時(shí)的風(fēng)俗，連年征戰，武士們?yōu)榱藪仐壣浪赖臒?，征戰間隙，將點(diǎn)一碗茶作為潔凈心靈的一種儀式，大名鼎鼎的大茶人千利休就成了豐臣秀吉的首席茶道教師。
豐臣秀吉，雖然與利休有著(zhù)長(cháng)久的情誼，對這位茶道大師也甚為尊重。然而，能伴君側之榮耀背后，也是有如伴虎的兇險。
在那個(gè)四處可見(jiàn)出賣(mài)與背叛，即使是最親近的族人也不可相信的時(shí)代，利休卻不愿做個(gè)卑躬屈膝、阿諛?lè )畛兄?，因而從不害怕與自己這位脾氣兇惡的贊助者起沖突。
利休的敵人便利用他與秀吉之間三不五時(shí)出現的嫌隙，中傷他涉及一件毒害秀吉的陰謀。利休可能會(huì )借機奉上秀吉一碗下了致命劇毒的茶——這樣的耳語(yǔ)終于傳到秀吉之處。
完全不需要別的，光是秀吉的疑心，就能作為即刻處死臣民的充足理由。在這暴君的氣頭上，任誰(shuí)也沒(méi)有任何辯解的余地。
對應死之人來(lái)說(shuō)，唯一的恩賜便是：準許他以切腹自殺保持自我的尊嚴。
唯有以美而生之人，能以美而死。偉大茶人的末日，如同他們此生其它的時(shí)刻，盡是高雅動(dòng)人。永遠試圖與宇宙萬(wàn)物的調性保持和諧，就連邁向死亡的未知世界，也都早早準備妥善。“利休最后茶會(huì )”，永遠都占據著(zhù)悲劇之美的最高點(diǎn)。
如此，利休預定自盡之日終于來(lái)臨，他邀請自已最重要的弟子們，參加他此生最后一場(chǎng)茶會(huì )。弟子們無(wú)不傷心地，依照預定的時(shí)間在門(mén)廊前聚集。當他們向庭內望去，庭徑兩旁的樹(shù)木似乎也難過(guò)得在顫抖著(zhù)。在沙沙作響的枝葉聲中，可以聽(tīng)到無(wú)處可依的游魂們在竊竊私語(yǔ)。至于灰色的石燈籠，就像是矗立于冥府大門(mén)前的威武衛兵。
此時(shí)，房中飄出一股高貴稀有的熏香，那是主人在召喚著(zhù)賓客入內了，弟子們于是順序進(jìn)入就座。床之間的掛畫(huà)，乃是出自一位古代僧人，以塵世萬(wàn)物轉眼即逝為主題的真跡?；馉t上，沸騰的清水鼓動(dòng)水壺唱起哀歌，有如那用鳴聲向將逝的夏日，傾吐心中悲傷的蟬。
須臾，主人進(jìn)入茶室，逐一向賓客奉上茶湯，眾人也依序默默地飲盡，主人則最后才喝完。接著(zhù)根據當時(shí)的儀節，身居首位的客人于此時(shí)提出檢視茶具的要求。利休便將它們，以及那幅掛物全部置于桌上，并在所有訪(fǎng)客都表達了對這些珍藏的贊美之后，將其一一分予眾人，作為紀念。
唯獨茶碗由他自己留下，因為“受我這不幸之人所玷污之碗，不應再供世人所用”。他一邊如此說(shuō)著(zhù)，一邊將其摔個(gè)粉碎。茶會(huì )終于結束，所有的賓客強忍著(zhù)淚水，在向主人決別后黯然離去。只剩一位最親近的弟子，受利休之托留下，擔任他最后結局的見(jiàn)證。
此時(shí)利休褪下茶會(huì )裝束，將其小心翼翼地折好后，放置于坐墊之上，露出里頭純白無(wú)垢的素袍。他溫和地凝視手上那閃耀的致命劍身，口頌優(yōu)美的辭世之句“永恒之劍，吾之佳賓，刺佛殺祖，開(kāi)汝之路”。臉上兀自帶著(zhù)微笑，利休就這樣踏上了未知之路。
千利休被日本人尊為茶圣，他繼承歷代茶道精神，創(chuàng )立了日本正宗茶道。他提出的茶道精神“和敬清寂”，用字簡(jiǎn)潔而內涵豐富。“清寂”是指冷峻、恬淡、閑寂的審美觀(guān);“和敬”表示對來(lái)賓的尊重。
千利休對茶道具的要求極高，后世的“千家十職”，就和千利休有密不可分的關(guān)系。
千家指的是千利休所創(chuàng )茶道。千家茶道現在仍是日本的主流茶道，在茶道界擁有至上地位。
所謂十職，指的是千家指定制作茶道具的人。千家所用茶具幾百年來(lái)都是特定的，尤其在一些具有特別重大意義的紀念茶會(huì )，千家會(huì )邀請全國最頂尖的茶道具制作者參加，各種茶道具的器物制作者也只能入選一名，一共有十名，稱(chēng)為千家十職。
