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      普洱茶為什么大多數(shù)都是緊壓茶

      隨便到茶葉市場上就可以看見,陳列的普洱茶較多以緊壓茶為主,例如茶餅或者茶磚,很少會有散裝的普洱茶。

      為什么普洱茶基本上都是緊壓而很少用來散存呢?  普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當前很多人都感覺餅茶比較好,事實上,以前的說法,一二級作散茶,三四級作沱茶,七八級作餅茶,九十級作磚茶,然則目前的普洱茶,其外形與其質(zhì)量早就無關(guān)了。

      其實一開始普洱茶的緊壓,只是為了在那一段時期中,解決交通不便引起的運輸損失。云南的茶葉在古代大多通過茶馬古道將之運送到西藏等地方,長途跋涉,為了運送方便同時能多運送茶葉,所以就有了磚、餅、沱等形狀。

      歷史上一餅357克,七餅為一挑,方便計算以及騾馬馱運。還有這樣加工出來的茶在香味口感營養(yǎng)方面會好一些。

      緊壓茶可以香氣保持的時間長一些。就普洱茶追求“越陳越香”的特點來看,收藏普洱散茶較有利于品質(zhì)的陳化,能在較短的時間內(nèi),達成較為理想的效果。

      緊壓的普洱具有收藏價值,愛好喝茶的朋友可以考慮在價格實惠的時候多購買一些儲藏起來,說不定,到時候可是無價之寶呢。

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