六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹（Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。喝過(guò)六堡茶的人都會(huì)對(duì)它的“中國(guó)紅”情有獨(dú)鐘，六堡茶業(yè)界認(rèn)為，必須以“中國(guó)紅”的文化韻味和民族特色為準(zhǔn)則，使六堡茶走上復(fù)興之路。
六堡茶跟普洱相近。屬于后發(fā)酵茶,這種茶屬于溫性茶,保健作用主要有消暑去濕,明目清心,幫助消化的功效。
適用的人群主要是高血壓、高血脂、高血糖以及尿酸過(guò)高引起的痛風(fēng)病人。在應(yīng)用過(guò)程中,這種茶一定要越陳越好,這樣才能達(dá)到治療的最佳目的。六堡茶對(duì)降血脂效果非常顯著。
