這幾年來(lái)，遇到很多來(lái)喝茶的茶友，都喜歡一致性的問(wèn)一個(gè)問(wèn)題。
“你為什么會(huì )賣(mài)藏茶？”我也是一致性的答案“因為胃不好，只能喝藏茶”。
沒(méi)有遇到藏茶之前，我是個(gè)連水都少喝的人。每次一喝茶就胃不舒服或者醉茶，久而久之，我就一點(diǎn)茶都不碰了。人一生，遇到一個(gè)真愛(ài)的人不容易，需要緣分。
能遇到一款適合自己的茶，也是需要緣分的，要不我怎么兜兜轉轉那么多年才遇到一款自己真正能喝的茶呢。
像我們從事茶行業(yè)的，茶基本是由早喝到晚的。經(jīng)常碰到同行朋友，在朋友圈發(fā)“今天試了很多生普，喝到胃都痛了”等諸如此類(lèi)的。
我們喝茶是為了養生，為了健康，不是讓茶來(lái)傷害自己的身體。此時(shí)，我會(huì )萬(wàn)分慶幸我經(jīng)營(yíng)的是藏茶，即使喝上一天，胃依然很舒服，晚上依然很好入眠。
那么，喝藏茶為什么會(huì )養胃呢？
第一，藏茶是全發(fā)酵的黑茶，性質(zhì)溫和，是人人適合喝的茶。
第二、茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿和生物堿，新鮮茶葉中茶堿和生物堿的含量很高，所以喝新鮮茶很有講究，是不能空腹喝的，有時(shí)一喝就有冒虛汗、頭暈、醉茶現象。
藏茶是全發(fā)酵茶，它的刺激物通過(guò)很長(cháng)一段時(shí)間的酵化，和眾多有益于消化的微生物絡(luò )合，已經(jīng)不刺激胃腸了。
第三、藏茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能，使腸胃運動(dòng)分解油脂類(lèi)食物，能排解掉腸胃中的宿食，緩慢而穩定地建立胃腸動(dòng)力功能，所以它不傷胃反而養胃。
第四，藏茶是全發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素，在中醫上講其味甘、性溫平，具有和胃生津、溫脾祛濕等功效，能夠保護胃腸道黏膜，改善腸道生理功能，因此對于各種原因導致突然性水樣腹瀉、長(cháng)期慢性腹瀉、脾胃虛弱性腹瀉均有積極的防治和調節效果。
藏茶對胃腸道有雙向調節和改善作用，因此，并非針對特殊人群專(zhuān)設，而是適應于男女老幼、不同體質(zhì)人群的健康佳飲。
養胃的關(guān)鍵在于“養”。這個(gè)“養”不是立桿見(jiàn)影，而是持續的“堅持”才能顯現出來(lái)的結果。因而，除了飲用藏茶外，保持良好的生活習慣也是必不可少的。
