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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  茶市細聽(tīng)茶葉說(shuō)話(huà)

            茶市細聽(tīng)茶葉說(shuō)話(huà)

            走進(jìn)一茶市,但見(jiàn)人來(lái)人往,熙熙攘攘,貨架上茶葉匯聚,廳堂間茶香繚繞。忽有聲音傳入耳中,呢喃軟語(yǔ),不是人言,卻清晰異常,細聞,是茶葉在說(shuō)話(huà),于是駐足傾聽(tīng),靜心默記。事后稍加整理,茲錄于后。

            綠茶說(shuō):你看每天有那么多的人光顧茶市,其實(shí)真正了解我們的人有多少呢?就說(shuō)買(mǎi)茶吧,許多店老板和茶客,從不管滿(mǎn)手的細菌和塵垢,抓一把茶在手上翻來(lái)倒去,煞有介事的左嗅右嗅,煙味汗味,酒氣脂粉氣,噴我們一身,熏得讓我們窒息。中意不中意又扔回桶里,惹的一桶茶都跟著(zhù)倒霉。你還沒(méi)見(jiàn)一種人,買(mǎi)茶只挑包裝,越漂亮越好,這種人自己不會(huì )喝茶,買(mǎi)來(lái)送人的,花錢(qián)少,包裝高檔也拿得出手,好有面子。

            說(shuō)來(lái)奇怪,有人討價(jià)還價(jià)把我們買(mǎi)回家卻舍不得喝,當作稀罕物束之高閣,等到想起來(lái)喝了,茶香茶味都跑盡了。聽(tīng)說(shuō)有一個(gè)作家,別人送他許多好茶,一時(shí)喝不完又沒(méi)好好保存,過(guò)節的時(shí)候想起來(lái)招待人,拿出來(lái)一看,全壞了,不由得直嘆息:糟踐了糟踐了。乘黑天無(wú)人時(shí),偷偷的到進(jìn)垃圾箱,作賊一樣。

            紅茶說(shuō):說(shuō)到喝茶就更有意思了,常見(jiàn)有人用一特大號布滿(mǎn)茶漬的瓶子,隨意抓一把茶扔進(jìn)去,滾開(kāi)的水沖得滿(mǎn)滿(mǎn)的,也不管渾濁,直等到溫了才喝,殊不知我們身上的營(yíng)養早沒(méi)了,你只是喝了一些帶色的水。更有一些人,一杯茶從早喝到晚,茶葉喝到嘴里又吐回杯中,水續了不只多少回,葉子都沒(méi)色了,真不如去喝白開(kāi)水。最怕做招待茶,常常被放進(jìn)一次性紙杯,成為一種點(diǎn)綴,主客心不在焉,忙于談判,爭執,寒暄,高談闊論,想起來(lái)了淺嘗一口,更多的時(shí)候是被冷置一邊,人走茶涼,最后一倒了之。這也許就是我們的命了。

            烏龍茶說(shuō):現在喝茶的人越來(lái)越多,有人冷言熱諷好茶的人是附庸風(fēng)雅,其實(shí),喝茶本是雅事,附庸有什么不好,至少可以教人為善。報章上常載文,說(shuō)茶葉的神奇和喝茶的妙處,生津解渴,消食利尿,提神益思,那是淺層次的,現在更說(shuō)我們能防輻射,胖人減肥,延年益壽,可治百病,越說(shuō)越玄。引得許多不是茶的植物,紛紛該頭換面擠到我們的族群里來(lái)。真要能降血壓降血脂治百病,還要藥廠(chǎng)和大夫干什么。人啊,最聰明的,但又常常盲目和隨波逐流得可笑,一窩蜂地跟著(zhù)廣告跑。

            綠茶說(shuō):其實(shí)我們只是一種植物,一種對人體有益的飲料,但所有的益處不是治病,也不能治病。書(shū)上所列舉的許多功效是對的,但是想從我們身上獲得益處的人,必須長(cháng)期喝,天天喝。還有重要的一點(diǎn),在一定的時(shí)間,用適宜的方法來(lái)喝,好的水,好的器具,好的環(huán)境,還有平和的心情。我們并不神奇,我們只是用短暫的生命,在瞬間發(fā)出光澤與柔情,當人們在生命歷程中感到疲憊、困頓、焦慮、茫然,需要暫時(shí)歇息片刻的時(shí)候,幫助他們洗去塵埃與枷鎖,撫平心靈的傷痕,然后輕裝上路。當人們心煩意亂的時(shí)候,幫助他們調整氣息,平氣抑躁,漸入一種平和的觀(guān)人看事的境界。更多的時(shí)候,我們浸泡在人們中間,在他們溝通交流、接來(lái)送往、親密交談、座談開(kāi)會(huì )的時(shí)候,增添一分淺淺的溫馨。說(shuō)到茶道,那是精神上的一種境界,很高,你也許能看到,但極少人能到達。人說(shuō)茶禪和一,其實(shí)茶禪不能和一,茶為茶,禪為禪,同者平和無(wú)欲,茶助禪思,禪呢?不能說(shuō)了,有人在聽(tīng)。

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