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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  資溪:登大覺(jué)山 品白茶香

            資溪:登大覺(jué)山 品白茶香

            深秋里,綠色已經(jīng)不再是北方大地的主色調,漫天襲來(lái)的灰色淹沒(méi)了車(chē)窗外遠處的視野。一夜的顛簸后,濕潤的空氣取代了干燥的北方記憶,火車(chē)在駛過(guò)贛江后不久便扎進(jìn)柔軟且附帶有南方特質(zhì)的叢山中去。資溪這個(gè)被江西"老表們"描述為江西最小的縣城,就在蜿蜒于山間鐵路中的一個(gè)不經(jīng)意的節點(diǎn)上。

            資溪很小,一條街走不到多久就已經(jīng)到頭。從小城可遠眺不遠處的大覺(jué)山,我們到達的時(shí)候正好趕上全國登山節閉幕式的活動(dòng),全國各地的登山愛(ài)好者正云集于此。小城與南方多數正在發(fā)展中的城鎮一樣,正努力改變自己的模樣??h城邊上的菜地里一片繁忙的農忙景象,綠油油的蔬菜田蔓延至"包裹"著(zhù)縣城的小山腳下。

            資溪人的記憶中總是存在著(zhù)紅色和面包的影子,紅色是因為這里曾是早期革命的根據地,共產(chǎn)黨人從這里走出大山。而面包被當地人稱(chēng)為讓中國惟一認識資溪的一個(gè)起點(diǎn),源于八九十年代退伍軍人將面包技術(shù)帶回家鄉,后又經(jīng)資溪人帶著(zhù)做面包的本事走遍大江南北。

            白塔河靜靜流淌過(guò)小小的縣城,越過(guò)省界到達福建境內,一座殘缺的磚塔立于河畔,我問(wèn)過(guò)很多人磚塔的來(lái)歷和年代,得到的答案卻往往出入很大,最后只好不再去和那磚塔較勁。我們在縣城里結識了來(lái)自浙江省頗具隱士風(fēng)格的姚根富,在這里生活了幾年的他和我們一起很有興致地四處游走。

            姚根富是個(gè)商人,最早來(lái)這里是因為看中了資溪的環(huán)境氣候。他說(shuō):再也找不到這么適宜種植白茶的地方了,來(lái)了就不想走,之后就買(mǎi)下百畝山林開(kāi)始種植白茶,幾年后白茶竟也成了資溪的特產(chǎn)。姚根富的茶園山地在馬頭山邊,白茶每年只有三四月份的20多天"白化期",過(guò)了這時(shí)候,除去推廣自己的茶葉,大多數時(shí)間他是很閑散的。

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