鳳慶滇紅茶，從第一泡到第十幾泡，從香氣到湯感，都讓人念念不忘。
用料云南鳳慶野生喬木茶，茶葉革質(zhì)明顯、無(wú)毫，內(nèi)含豐富果膠質(zhì)，揉捻后部分茶汁溢出后氧化變黑，因此干茶色澤烏黑潤(rùn)澤。果膠質(zhì)同時(shí)可以使茶湯滋味甜爽可口，綜合的水果香和花香在口腔中停留，更具有齒頰留香的韻味
鳳慶是世界紅茶之鄉(xiāng)，瀾滄江畔的深山老林里，古茶樹綠蔭如蓋，枝穿虬曲，整片整片地圍繞著村莊，延續(xù)著千百年的謙遜，樸實(shí)而厚道。
沖泡要點(diǎn)
①出茶比例：120ml，建議出茶10g
②溫洗茶具：沸水潤(rùn)洗茶具，溫?zé)岬纳w碗承接茶葉，有利于促進(jìn)彰揚(yáng)茶葉香氣
③潤(rùn)茶：沸水潤(rùn)洗茶具后，以沸水浸潤(rùn)茶葉8s左右出湯，棄去潤(rùn)茶水
④沖泡：沸水沖泡，第一泡浸潤(rùn)10s左右出湯，2~3泡15s左右出湯，之后根據(jù)茶湯表現(xiàn)適當(dāng)延長(zhǎng)浸潤(rùn)時(shí)間
湯色紅艷明亮，清飲的滋味甜香怡人，一年四季都會(huì)登場(chǎng)，清飲之外，還研究出了更多好玩的喝法：夏天做檸檬紅茶，秋天做香濃奶茶，冬天做大棗姜茶，春天就做玫瑰紅茶，簡(jiǎn)直就是神仙茶。
