在清閑的春日午后享受精致的下午茶，一杯花茶或咖啡、幾塊精致美味的糕點，滿足口腹之欲的同時，裝盛美食佳肴的餐盤，彈眼落睛，質(zhì)地細膩、彩繪精致，在享口福的同時，還能享眼福，豈不快哉？
什么是骨瓷？
高檔的瓷器有
骨瓷（bonechina）、貝瓷、珍珠瓷（pearlchina）等。由于貝瓷、珍珠瓷成本太高幾乎沒有工業(yè)化生產(chǎn)，所以骨瓷是世界上公認的最高檔瓷種。
骨瓷原稱骨灰瓷，人們對“灰”字感到不“雅”，改稱骨瓷。所謂骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質(zhì)地輕盈，呈乳白色，將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光。1794年由英國人發(fā)明。骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉(灰)，國際公認骨粉含量低于40%不稱其為骨灰瓷。骨粉用牛、羊、豬骨等，以牛骨為佳。這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高于一般瓷器，所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大，在制作過程中就越易燒裂，所以成品就越貴。據(jù)說英國的皇室、唐寧街十號用的是本國產(chǎn)骨瓷。美國中上層人士飲茶，多用骨瓷杯。
骨瓷成品質(zhì)地輕巧、細密堅硬（是日用瓷器的兩倍）、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。其中骨粉成分為40%以上器具其顏色則更呈乳白色屬高檔骨瓷（finebonechina）。
漂亮獨特的手繪骨瓷
地道的咖啡最好就要用骨瓷來盛放，因為骨瓷有很好的保溫效果，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢，保證喝到的每一口都熱而香濃。沖泡花茶，要是用這個花朵形狀的大杯來盛，配上同樣花色的托盤，是不是更增添了很多情趣呢。小熊維尼最喜歡吃蜂蜜和餅干，一個可愛的小熊罐，用它大大的肚子來裝餅干或糖果，看上去就很有胃口。浪漫的夏威夷風光、活潑可愛的海豚、碧海藍天沙灘還有綠油油的椰子樹、寧靜的夜空，這幾個杯子讓你緊張的神經(jīng)放松下來，在下午茶的時間好好休息一下。
人文風情反映在瓷盤彩繪上，表現(xiàn)出豐富多變的色彩及圖案。
小貼士
如何選骨瓷器皿挑選骨瓷杯的秘訣：將杯子罩在燈泡上（當然也可以對著光就好），你就能看出杯子成分的細致與否，好的應該透光較佳且無雜質(zhì)，現(xiàn)在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。
