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          1. 首頁 /  茶葉分類 /  烏龍茶 /  臺灣紅烏龍有何品質(zhì)特征?

            臺灣紅烏龍有何品質(zhì)特征?

            紅烏龍是臺灣烏龍茶的一種,主要生產(chǎn)于臺灣臺東縣。紅烏龍屬于發(fā)酵程度較重之烏龍茶,因茶湯呈現(xiàn)橙紅水色,色澤如紅茶,但口感仍然保持烏龍茶風(fēng)味,故名紅烏龍。

            品質(zhì)特征

            條索:顆粒緊結(jié),卷曲呈半球狀

            色澤:烏紅油潤,呈深褐紅色

            湯色:橙紅清澈、明亮

            香氣:清香持久、帶花香、果香

            滋味:濃醇甘爽、茶韻十足

            葉底:紅褐色軟亮

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