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		臺(tái)灣紅烏龍有何品質(zhì)特征？
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      臺(tái)灣紅烏龍有何品質(zhì)特征？
      
            	
      
                 
      紅烏龍是臺(tái)灣烏龍茶的一種，主要生產(chǎn)于臺(tái)灣臺(tái)東縣。紅烏龍屬于發(fā)酵程度較重之烏龍茶，因茶湯呈現(xiàn)橙紅水色，色澤如紅茶，但口感仍然保持烏龍茶風(fēng)味，故名紅烏龍。
      品質(zhì)特征
      條索：顆粒緊結(jié)，卷曲呈半球狀
      色澤：烏紅油潤(rùn)，呈深褐紅色
      湯色：橙紅清澈、明亮
      香氣：清香持久、帶花香、果香
      滋味：濃醇甘爽、茶韻十足
      葉底：紅褐色軟亮
                      
            
             
      

      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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