
茯磚茶約在1860年前后問世。當時用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包,運往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚早期稱“湖茶”,因在伏天加工,故又稱“伏茶”,因原料送到?jīng)荜栔?,又稱“涇陽磚”。
近代湖南安化白沙溪茶廠經(jīng)過反復(fù)試驗,1951年終于在安化就地加工茯磚茶獲得成功。現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽和臨湘兩個茶廠加工壓制,年產(chǎn)量約2萬噸,產(chǎn)品名稱改為湖南益陽茯磚。80年代初期,湖北蒲圻羊樓洞茶場,引用湖南茯磚制法,獲得成功,年產(chǎn)量500噸左右。