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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史 /  茯(苻)磚茶的歷史淵源

            茯(苻)磚茶的歷史淵源

            茯磚茶約在1860年前后問(wèn)世。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90公斤一塊的篾簍大包,運(yùn)往陜西涇陽(yáng)筑制茯磚。茯磚早期稱(chēng)“湖茶”,因在伏天加工,故又稱(chēng)“伏茶”,因原料送到?jīng)荜?yáng)筑制,又稱(chēng)“涇陽(yáng)磚”。

            近代湖南安化白沙溪茶廠經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),1951年終于在安化就地加工茯磚茶獲得成功。現(xiàn)在茯磚茶集中在湖南益陽(yáng)和臨湘兩個(gè)茶廠加工壓制,年產(chǎn)量約2萬(wàn)噸,產(chǎn)品名稱(chēng)改為湖南益陽(yáng)茯磚。80年代初期,湖北蒲圻羊樓洞茶場(chǎng),引用湖南茯磚制法,獲得成功,年產(chǎn)量500噸左右。

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