目的:比較人參與茶葉單煎和合煎樣品中人參皂苷Rg1和Re的濃度是否存在差異,為人參的合理應(yīng)用提供依據(jù)。方法:應(yīng)用Diamonsil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流動(dòng)相為水、乙腈,采用梯度洗脫,流速1.0ml/min,檢測(cè)波長(zhǎng)203nm,柱溫30℃,進(jìn)樣量15μL的高效液相色譜法對(duì)人參與人參茶熱水浸泡液中Rg1和Re2個(gè)主要成分進(jìn)行濃度測(cè)定。結(jié)果:人參與綠茶合煎后Rg1濃度雖有升高,但Re濃度降低;人參與紅茶、烏龍茶分別合煎后Rg1和Re濃度均降低。結(jié)論:人參和茶葉同用可降低人參中主要活性成分人參皂苷的溶出量,使其補(bǔ)益力降低。人參和茶葉不宜同用。
完成機(jī)構(gòu):[1]湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙410208 [2]湖南中醫(yī)藥大學(xué)2007研究生班,湖南長(zhǎng)沙410208 [3]湖南中醫(yī)藥大學(xué)2006級(jí)研究生班,湖南長(zhǎng)沙410208