1.婺源(婺字讀wù,音同務(wù))被海內(nèi)外媒體譽(yù)為“中國(guó)最美麗的鄉(xiāng)村”,全國(guó)著名的文化與生態(tài)旅游縣。這里山青水秀,峰巒聳立,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞。婺源歷史悠久,物華天寶,素有“茶鄉(xiāng)”之稱(chēng),享有“...
都說(shuō)婺源綠茶品質(zhì)好,口味佳,價(jià)格實(shí)惠,但是你知道婺源綠茶有哪些種類(lèi)以及各個(gè)種類(lèi)的采摘制作方法與沖泡技巧嗎?婺源綠茶可分為名優(yōu)茶(以婺源茗眉為代表)、級(jí)內(nèi)茶、精制茶三大類(lèi)。1、婺源茗眉婺源茗眉共設(shè)4...
采擷竹葉青茶的采擷是一絲不茍的。采擷的標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,以飽滿(mǎn)均勻者為最佳。清明前3~5天,是采擷的最佳時(shí)機(jī),這是因?yàn)?,不同季?jié)的竹葉青茶沏泡開(kāi)來(lái)的湯色和口感是完全不同...
婺源綠茶是婺源所產(chǎn)綠茶的總稱(chēng)、簡(jiǎn)稱(chēng)“婺綠”。作為中國(guó)千年茶鄉(xiāng),婺源綠茶品種繁多,主要有婺源高山特供茶、婺源仙枝、婺源毛尖、婺源茗眉、婺源云霧茶等品種。1.婺源高山特供茶婺源高山特供茶茶樹(shù)生長(zhǎng)...
婺源綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)婺綠,漢族傳統(tǒng)名茶之一。產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠叢...
婺源綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)婺綠,中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一。產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠叢...
白居易曾言,“琴里知聞唯淥水,茶中故舊在蒙山”。蒙山,早在兩千多年前就是唐朝貢茶的產(chǎn)地,此處的茶,因采用少有的“悶黃”工藝,而呈現(xiàn)“黃湯黃葉”,甜香濃郁,透著一股子仙氣兒。而說(shuō)到蒙山茶,那就一定不能略過(guò)...
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,宋代蘇東坡題詩(shī)贊曰:“我今貧病長(zhǎng)苦饑,盼無(wú)玉腕捧峨眉?!敝?shī)人陸游也題詩(shī)贊曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅鑲顧渚春?!倍朊贾袢~青是在總結(jié)峨眉山萬(wàn)年寺僧人長(zhǎng)...
峨眉竹葉青屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是中國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一,山門(mén)上“天下名山”四個(gè)大字是郭沫若所寫(xiě)。歷代文人都贊美峨眉之秀麗,唐代詩(shī)人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”,南宋詩(shī)人范成大有“...
山勢(shì)雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山海拔800~1200米的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹(shù)生長(zhǎng)十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細(xì),形...