說起云南滇紅，相信很多人都會回味起它甜意高顯的香氣和略帶苦澀味的醇厚口感。一直以來，云南滇紅憑借著上乘的品質(zhì)，由此成為中國紅茶的代表。不過雖然云南滇紅整個品類皆聲名遠播，卻獨以鳳慶滇紅為最高工...
滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，再經(jīng)定級加工精制成各類成品茶，是中國紅茶的代表，主銷俄羅斯、波蘭、德國等東歐國家，近年來擴大到西歐、北...
紫娟，云南省農(nóng)科院茶葉研究所2004年采用單株培育法選育的一種珍稀茶樹品種：紫芽、紫莖、紫葉，特征穩(wěn)定。為中小葉種，葉身薄而葉脈不明顯?；ㄇ嗨睾扛撸?00克紫娟茶至少蘊含2.7g花青素，為目前茶葉中唯一...
提起云南的茶葉，許多茶友也許只是知道，卻不知道其實云南的另一種茶葉也是非常好的，甚至在有些茶友心情，比更棒，就是滇紅，云南的紅茶。云南滇紅，也是以云南大葉種茶青根據(jù)傳統(tǒng)紅茶制作工藝制作而成，云南大葉...
茶類的劃分可以有多種方法，根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶六大類。普洱屬于黑茶，有降脂減肥效果，而紅茶是一種種全發(fā)酵茶，若兩者比較，紅茶和哪個好呢？詳細...
滇紅，全稱云南紅茶，屬紅茶類；由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間；產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。滇紅特...
滇紅為歷史名茶，創(chuàng)制于1939年，產(chǎn)于滇西南，是我國工夫紅茶的新葩。滇紅是云南紅茶的簡稱，主要產(chǎn)于云南省臨滄鳳慶、云縣、保山地區(qū)、西雙版納、普洱市等。以正山小種的“形”、祁紅的“香”、滇紅的“味”...
如今喝紅茶的越來越多，滇紅茶也日漸受追捧，到底滇紅茶該怎么沖泡呢？下面來看看滇紅茶的沖泡方法。紅茶怕熱，該如何沖泡滇紅茶？1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直...
滇紅茶屬于工夫紅茶中的分類，滇紅茶的功效很多，很多人都有親身實踐，了解更多關(guān)于滇紅茶的功效的信息，有利于我們適當時候喝滇紅茶，因為在有的情況下，滇紅茶的好處也會變成壞處。今天，小編給大家整理了滇紅茶...
說起云南紅茶，很多人首先想起的是著名的“云南滇紅茶”，并且認為“滇紅茶”是云南紅茶的鼻祖，其實不然。滇紅茶的產(chǎn)生是在1939年，當時中國正處于抗日戰(zhàn)爭時期，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)，產(chǎn)制紅茶不易，為維持華...
