碧豎[Bishu] 福建方言，制茶人的別稱(chēng)。清代周亮工《閩小記》：閩茶曲：橋門(mén)石錄未消磨，碧豎誰(shuí)教盡荷戈。自注：延(平，今南平)邵
茶農(nóng)[Tea farmer] 種茶的農(nóng)民或農(nóng)戶(hù)。民國(guó)《崇安縣新志》：杭戰(zhàn)軍興，艱于轉(zhuǎn)運(yùn)，故三年來(lái)茶業(yè)堆積于本山及福州者，不下數(shù)萬(wàn)箱，
茶頭(1) [Tea monk]①佛家稱(chēng)禪宗始祖靈前獻(xiàn)茶或煮茶待客之役僧。《敕修清規(guī) 新首座特為后堂大眾茶》：呈納狀訖，受特為人，令本
茶果 [Tea and fruits]茶和水果?！稌x書(shū) 桓溫列傳》：溫性?xún)€，每燕惟下七奠，拌茶果而已。唐代白居易《曲生訪宿》：林家何所有，
茶餅[Tea cake] 餅茶。三國(guó)魏張揖《廣雅》：荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。五代毛文錫《茶譜》：彭州有薄村棚口、灌口，其園名
白泥赤印 [White clay or red ink paste used for seals]封緘物。古代寄送信函、物品，往往要在封口處加上粘土，并押上印痕，稱(chēng)
茶供 [Tea as offerings]以茶作為敬神祭祖或定期祭祀的供品?！赌淆R書(shū) 武帝本紀(jì)》，永明十一年(493)七月詔：我靈上慎勿以牲為祭
茶飯[Drinking tea and havingmeal]喝茶吃飯，引申為飲食之意?！短綇V記》卷三九引唐代盧肇(逸史 劉晏)：劉公漸與之熟，令妻子
茶蘇[Chasu] 茶和屠蘇。陸羽《茶經(jīng)》引《藝術(shù)傳》：墩煌人單道開(kāi)，不畏寒暑，常服小石子，所服藥有松、桂、蜜之氣，所余茶蘇而已
茶檣[Tea mast] 運(yùn)茶船的桅桿，這里引率為茶船。唐代許渾(一作杜牧)《送人歸吳興)詩(shī)：春橋懸酒幔，夜柵集茶檣。
