茶餅[Tea cake] 餅茶。
三國魏張揖《廣雅》:“荊巴間采茶作餅,成以米膏出之。”五代毛文錫《茶譜》:“彭州有薄村棚口、灌口,其園名有仙崖、石花等,其茶餅小,而布嫩芽如六出茶者尤妙。”宋代馮時(shí)行《山居》詩:“酒缸開半熟,茶餅索新煎。”古有送茶餅定親的禮俗。宋代吳自牧《夢粱錄?嫁娶》:男方至女方相親,雙方中意后,即以金釵插于冠髻。“既已插釩,即伐柯人通好,議定禮,往女家報(bào)定。若豐富之家,以珠翠、首飾、金器、銷金裙褶及緞匹、茶餅,加以雙羊牽送。”
上一篇:茶的物業(yè)之茶果
下一篇:茶人稱謂之茶農(nóng)
背北宋時(shí)期的飲茶歷史
武夷巖茶與臺灣烏龍茶的歷史淵源
普洱茶歷代大事記
武夷茶時(shí)代的發(fā)展
神農(nóng)與茶的故事
信陽毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)和歷史傳說