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      首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史

      閑來(lái)說(shuō)斗茶

      閑來(lái)心靜,說(shuō)說(shuō)斗茶。古代斗茶,始于唐代,宋朝尤盛。什么是斗茶?就是用對(duì)決的方式來(lái)品評(píng)茶葉的質(zhì)量。斗茶起源于福建建州茶鄉(xiāng)(也

      茶葉流通之通番

      通番[Colluding with the minority] 將茶葉私販至少數(shù)民族地區(qū)的罪名。明代茶法規(guī)定,私販茶葉出邊塞,作通番論罪。《明史 食貨

      歷史上中國(guó)茶葉的影響

      805年:唐代時(shí),日本和尚最澄大師及806年空海大師,留學(xué)我國(guó)研究佛學(xué),歸國(guó)后,將我國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年:

      “茶中皇后”午子仙毫傳說(shuō)

      陜西漢中盆地東部,有一個(gè)名叫西鄉(xiāng)的縣城,縣城雖小,名聲卻大,因?yàn)檫@里物產(chǎn)豐富,人杰地靈,歷史上曾出過(guò)不少名人,這里的各種

      清朝時(shí)閩南“港口茶”

      臺(tái)灣的恒春縣有瓊麻、洋蔥及港口茶等三寶,其中又以港口茶最為奇特。據(jù)傳,恒春的港口茶引種自大陸閩南。說(shuō)到港口茶,就必然提到

      茶葉流通之茶照

      茶照(Tea trade certification] 清道光后推行的與茶引并用的購(gòu)銷(xiāo)販運(yùn)茶葉憑證?!肚迨犯? 食貨志五》:道光年間,擬照甘肅茶封之

      茶葉流通之腹引

      腹引[lnland trade certification] 行銷(xiāo)當(dāng)?shù)鼗騼?nèi)地的茶引?!睹魇?食貨志四 茶法》:四川茶引之分邊、腹也,邊茶少而易行,腹茶

      茶葉流通之邊引

      邊引[Borderland trade certification] 專(zhuān)門(mén)行銷(xiāo)邊疆少數(shù)民族地區(qū)的茶引。邊引與腹引相對(duì)應(yīng),至清代,從邊引、腹引中又將行銷(xiāo)土

      茶葉流通之土引

      土引[Minority trade certification] 茶引之一。明、清時(shí)官府售發(fā)給茶商與少數(shù)民族土司進(jìn)行茶葉貿(mào)易的憑證?!肚逦墨I(xiàn)通考 征榷考

      茶葉流通之茶票

      茶票[Tea trade bill] 茶引票據(jù)的簡(jiǎn)稱(chēng)。清代后期用于代替茶引的票據(jù),也稱(chēng)茶票。咸豐以后,茶葉引制漸廢,為增加稅收,官府向茶

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