古代文人斗雞、斗蟋蟀的癖好由來已久，在古書中有不少的描繪。對此許多人都很熟悉，但知道古代文人有「斗茶」習俗的似乎就不多了
用茶葉祭神祀祖，在古代中國亦成為一種民俗。有文字記載的，可追溯到兩晉南北朝時期，梁朝蕭子顯在《南齊書》中談到：南朝時，齊
中國的茶文化有著深刻的宗教文化基礎(chǔ)?？梢哉f，沒有這一基礎(chǔ)，茶無以形成文化。宗教最基本的是儒禪道三教。盡管儒是否成為教仍屬
中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調(diào)禪茶一味以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時，也在茶道中注入佛理禪
中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，根據(jù)其歷史分析，有下列三種情況：有一部分屬傳統(tǒng)名茶，如西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰
中國制茶歷史悠久，自發(fā)現(xiàn)野生茶樹，從生煮羹飲，到餅茶散茶，從綠茶到多茶類，從手工操作到機械化制茶，期間經(jīng)歷了復(fù)雜的變革。
宋代以前，中國的茶道以煎茶道為主。到了宋代，中國的茶道發(fā)生了變化，點茶法成為時尚。和唐代的煎茶法不同，點茶法是將茶葉末放
中國有句俗語：開門七件事柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自遠方來，主人親自奉上一杯
用具：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壺一把 香爐一個 脫胎漆器茶盤一個 開水壺兩個 錫茶葉罐一個 茶巾一條 茶道器一套 綠茶每
相傳建興三年（225）春，南中大亂，蜀相孔明請纓征剿，五月渡瀘，深入不毛。戡亂途中，蜀軍進至桃花江畔渡口，因角江水瘴氣，眾
