中國茶文化的歷史發(fā)展與傳播法國年鑒派史學(xué)家費爾南·布羅代爾在其皇皇巨著《十五至十八世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟和資本主義》中寫道：&ldquo茶在紀(jì)元前已出現(xiàn)于四川,十三世紀(jì)征服整個中國。&rdquo布羅代爾在著述中,將&ldquo征服&rdquo...
茉莉花茶的美麗傳說很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶,陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過,便尋出請大師品嘗。沖泡時,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,看見有一位美貌...
宜昌紅茶歷史回顧湖北宜昌地區(qū)是中國古老茶區(qū)之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌；茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記：&ldquo嬰相齊景公時,食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已&rdquo,說明當(dāng)?shù)夭枞~是...
中華茶祭風(fēng)俗在我國五彩繽紛的民間習(xí)俗中,"茶"與喪祭的關(guān)系也是十分密切的。"無茶不在喪"的觀念,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。 以茶為祭,可祭天、地、神、佛,也可祭鬼魂 祭祀用茶早在南北朝時梁朝蕭子顯...
勐臘縣：普洱茶的歷史一、古茶山 勐臘,傣語為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久,是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀(jì)唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道："茶出銀生城界諸山,散收無采造法。""銀生城"指的是南詔所設(shè)的"...
說到印度人的紅茶情緣呢，首先不得不提的就是印度的紅茶了，要知道，印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅
歷史名茶“大紅袍”更名歷史1966年初,"破四舊、立四新"拉開了無產(chǎn)階級文化大革命序幕。造反派集中火力,把目光盯在生長于桂林村九龍窠的巖茶"大紅袍"上面。 青獅巖茶廠的現(xiàn)任廠長吳煊海先生的父親,曾經(jīng)擔(dān)任大紅袍所在大...
回民的飲茶民俗呈現(xiàn)出以下特點：第一，回民十分重視飲茶的保健功效?；孛裨陂L期的生活實踐中，借鑒、吸收、發(fā)展并總結(jié)形成了本民
猴魁茶用熱水一泡，便散發(fā)出陣陣沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同，有點像蘭花的香味，但似乎又不像，品嘗的人間到
都松莽布支在位之時，蕃著出現(xiàn)了以前未曾有過的茶葉和碗。某一個時候，國王都松莽布支得了一場重病，當(dāng)時吐蕃沒有精通醫(yī)學(xué)的醫(yī)生
