近代茶藝指從清朝康熙中期起，至民國(guó)三十八年止（一六八九至一九四九年），長(zhǎng)達(dá)二百五十九年。這個(gè)時(shí)期的茶文化特色一是朝廷酷茗
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)《茶經(jīng)》記載，唐代茶葉生產(chǎn)過(guò)程是采之，蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣。
茶館，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)百姓休閑消遣的大眾場(chǎng)所。古代稱為茶寮、茶肆、茶坊、茶樓、茶房、茶店、茶社、茶鋪、茶亭等名稱。茶館這個(gè)
我國(guó)今古名茶的品種，總數(shù)不下二三百種之多，其質(zhì)量之精美絕倫，花色品種之豐富多姿，堪稱世界之最。茶飲具有清新、雅逸的天然特
茶葉，不僅要加強(qiáng)品牌建設(shè)，還需要有文化支撐，這樣才有生命力。在11月2日舉行的茶藝新語(yǔ)首屆國(guó)際茶藝邀請(qǐng)賽上，記者專(zhuān)程采訪了安
第一片茶葉是怎樣到了雪域高原的？這里有一個(gè)奇妙的傳說(shuō)，相傳在很久很久以前，藏王得了怪病，怎么也治不好。一天他獨(dú)自禪坐，清
石蘊(yùn)玉而山輝，水懷珠而川媚。中國(guó)茶道得佛教文化的滋養(yǎng)，如石蘊(yùn)玉，如水含珠。在茶道中佛典和禪語(yǔ)的引用，往往可啟悟人的慧性，
真正的奶茶源自蒙古族奶茶種用青磚茶與牛奶而制成的純天然奶茶。而人們的潛意識(shí)里認(rèn)為奶茶就是奶與茶的組合，如英式奶茶、臺(tái)灣奶
經(jīng)過(guò)幾千年的磨礪，茶的內(nèi)涵中的人文因素日益增多，茶的自然屬性逐漸被寓于人文因素之中。而佛教修行的方法決定了僧人與茶結(jié)下了
1957年，勐海南糯山樹(shù)齡800年以上的栽培型茶樹(shù)王被發(fā)現(xiàn)后，證明了中國(guó)和被認(rèn)為是世界茶源地的印度一樣，800年前就有了栽培茶葉的歷史
