
清末西藏喇嘛教大型茶會至少創(chuàng)造了兩項世界紀(jì)錄:一是4000人一同飲茶,二是茶釜巨大。古人認(rèn)為飲茶是一人得神、二人得趣、三人得味
中國人創(chuàng)造了多樣的品茗方式其實聚飲亦很有趣,主要有茶宴、茶會、茶話會等方式。在宋代有點送茶和斗茶、分茶游戲。公眾茶事設(shè)施
佛教創(chuàng)建于公元前6世紀(jì)5世紀(jì)間的古印度,在兩漢之際傳入中國,經(jīng)魏晉南北朝的傳播與發(fā)展,到隋唐時達到鼎盛時期。而茶是興于唐、
所謂茶德,簡言之,是指飲茶人的道德要求。進一步而言,是將茶藝的外在表現(xiàn)形式上升為一種深層次、高品味的哲學(xué)思想范疇。追求真
陸羽(公元733804年),字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,唐代復(fù)州竟陵(今湖北省天門市)人。陸羽一生嗜茶,精
蒸青綠茶的故鄉(xiāng)是中國。它是我國古代最早發(fā)明的一種茶類,比炒青的歷史更悠久?!恫杞?jīng)》里就有蒸青茶制法的記載:晴采之,蒸之,
我國史籍中常有茶能醒酒的記載,這里的酲,或許是醒之誤。如果說漢代茶的傳播主要還只顯于荊楚或長江中游的話,那么,三國和兩晉
烏龍茶三個字在茶業(yè)史上絕非一個陌生的名詞,相反的,它曾給與茶葉的愛好者,以深刻的印象,曾于茶葉史上發(fā)出萬丈光芒。在整個世
藥茶是中草藥或食物或茶葉,單味或多味配伍(復(fù)方),經(jīng)過煎煮或沖泡,代茶飲用,以治療疾病或保健養(yǎng)生的飲劑。藥茶療法是我國勞
有中國人落腳的地方,就帶去飲茶的習(xí)慣;中國人最先發(fā)現(xiàn)茶葉,是飲茶的古老民族。當(dāng)你來到寶島臺灣,可能在一條老街中的古廟內(nèi),