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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶人茶事 /  大益勐海茶業(yè)總經(jīng)理曾新生:推動(dòng)普洱茶技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)轉型升級

            大益勐海茶業(yè)總經(jīng)理曾新生:推動(dòng)普洱茶技術(shù)革新和產(chǎn)業(yè)轉型升級

            文質(zhì)彬彬的外表,輕聲細語(yǔ)的交談,給人留下“低調”的第一印象,但隨著(zhù)交流的深入,描繪起普洱茶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的藍圖時(shí),卻神采飛揚、侃侃而談,他就是大益勐海茶業(yè)有限責任公司總經(jīng)理曾新生。

            通過(guò)搭建科研平臺不斷推進(jìn)公司人才培養、工藝革新、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量管理等核心競爭力建設,曾新生擔任公司總經(jīng)理至2018年僅3年時(shí)間,就讓公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)從53917.93萬(wàn)元增加到97325.82萬(wàn)元,稅收總額從8304.99萬(wàn)元增加到22850.87萬(wàn)元,形成全面向上發(fā)展的良好態(tài)勢。

              結緣 知識改變認知  

            “其實(shí)上大學(xué)的時(shí)候,對自己就讀的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)并不太滿(mǎn)意。”曾新生說(shuō),他出生于江西贛州,那時(shí)的他和很多農家孩子一樣,寒窗苦讀就是為了通過(guò)高考跳出“農門(mén)”,和城里人一樣過(guò)上體面的生活。但好不容易考上大學(xué),結果學(xué)的卻是和農業(yè)打交道的專(zhuān)業(yè),因此他當時(shí)有些失落感。

            隨著(zhù)在安徽農業(yè)大學(xué)系統學(xué)習的深入,曾新生的思想開(kāi)始逐步發(fā)生轉變——他認識到,原來(lái)茶學(xué)的范圍很廣,不僅僅是種茶、制茶和賣(mài)茶那么簡(jiǎn)單。一直都很喜歡傳統文化的曾新生,沉醉在中華歷史悠久浩瀚的茶文化之中。

            大學(xué)四年學(xué)習結束,在考研時(shí)成績(jì)名列前茅的曾新生迎來(lái)了可以選擇更好的學(xué)校、更多更好就業(yè)攻讀方向的機會(huì ),但他還是毫不猶豫地選擇了攻讀茶葉貿易專(zhuān)業(yè)。

            當時(shí)茶葉貿易專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)狀況很不理想,為了畢業(yè)后多條路,曾新生在努力學(xué)習茶葉貿易知識的同時(shí),通過(guò)了英語(yǔ)6級考試,并參加了財務(wù)和金融等專(zhuān)業(yè)技能的培訓。

              入行 成為企業(yè)“大腦”  

            曾新生2006年取得碩士研究生學(xué)位時(shí),正逢普洱茶行業(yè)快速產(chǎn)業(yè)化發(fā)展時(shí)期。懷揣一身專(zhuān)業(yè)知識的曾新生,與完成改制正蓄勢騰飛、求賢若渴的老字號茶廠(chǎng)——大益勐海茶業(yè)有限責任公司(原國營(yíng)勐海茶廠(chǎng))一拍即合。

            “大益”品牌是勐海茶廠(chǎng)幾代茶人嘔心瀝血的結晶,是“堅持誠信、注重績(jì)效、勇于承擔、追求創(chuàng )新”核心價(jià)值觀(guān)的濃縮,是幾十年精湛制茶技藝的代表,更是普洱茶的最好詮釋。改制以后,公司以打造“世界級的中國茶業(yè)品牌”的定位,堅持繼承傳統,追求創(chuàng )新。

            加入這家普洱茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的曾新生通過(guò)一段時(shí)間的適應后,于2007年開(kāi)始著(zhù)手搭建科研平臺,組建公司技術(shù)中心實(shí)驗室(后來(lái)獲得CNAS認證),建設云南省普洱茶加工工程技術(shù)研究中心,并組織申請大益普洱茶制作技藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號、中國馳名商標、高新技術(shù)企業(yè)等工作。

            2009年,作為主要科研帶頭人,曾新生開(kāi)始全面負責大益集團產(chǎn)品研發(fā)工作。他帶領(lǐng)研發(fā)團隊充分利用自己的專(zhuān)業(yè)知識,累計主持拼配、研發(fā)茶品100余款,在市場(chǎng)上引起巨大反響,取得較好的經(jīng)濟效益,也讓大益很快擺脫2007年普洱茶行情波動(dòng)帶來(lái)的不利影響,奠定了大益未來(lái)幾年的發(fā)展格局。在他帶領(lǐng)下開(kāi)發(fā)的經(jīng)典茶品有:經(jīng)典六六、金大益、龍印、黃金歲月、玉潤普餅、辛亥百年等。其中,僅龍印1款茶品的銷(xiāo)售額即占當年全年銷(xiāo)售額的10%。

            2011年,曾新生開(kāi)始轉行到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上,以出色的業(yè)績(jì)交出了一份漂亮的答卷。2011年到2012年,他從事國內市場(chǎng)工作,令國內市場(chǎng)有了很大的發(fā)展和提升。2012年,他負責大益韓國公司的組建和韓國市場(chǎng)開(kāi)發(fā),從零開(kāi)始至2015年,大益專(zhuān)營(yíng)店在韓國已經(jīng)發(fā)展到38家,每年5000多萬(wàn)元銷(xiāo)售額。同時(shí),海外市場(chǎng)持續拓展,大益茶逐步進(jìn)入了日本、泰國、馬來(lái)西亞等國家的市場(chǎng),成為最受?chē)鈿g迎的中國茶類(lèi)。

              騰飛 創(chuàng )“科技普洱”大業(yè)  

            2015年4月回國后,曾新生被任命為大益勐海茶業(yè)有限責任公司總經(jīng)理,全權負責公司的經(jīng)營(yíng)管理。

            為快速響應市場(chǎng)變化及客戶(hù)需求,在曾新生的主導下,公司首先對組織機構進(jìn)行革新,將之前的13個(gè)部門(mén)整合為6大部門(mén),減少管理層級,使工作效率提高了20%。通過(guò)將公司管理人員及大學(xué)生集合在一起,進(jìn)行茶葉理論、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等知識的系統培訓,從中選拔出更優(yōu)秀、熱愛(ài)大益事業(yè)的人才重建管理團隊,使公司團隊工作能力有了質(zhì)的飛躍。

            為實(shí)施工業(yè)化及智能制造戰略,公司先后建成自動(dòng)散茶生產(chǎn)線(xiàn)、大益數字化集群烘房、普洱茶篩分聯(lián)裝生產(chǎn)線(xiàn)、定向智能化發(fā)酵生產(chǎn)線(xiàn)及茶膏生產(chǎn)線(xiàn),研發(fā)出筍葉清潔機、筍殼自動(dòng)包裝機、發(fā)酵堆自動(dòng)翻堆機等智能設備,有效降低了員工勞動(dòng)強度,逐步實(shí)現節能降耗、清潔化、智能化生產(chǎn)。作為主要負責人,曾新生組建了公司機器人及智能制造攻關(guān)團隊,利用物聯(lián)網(wǎng)4及機器人技術(shù),快速推動(dòng)了公司工業(yè)化及智能制造的進(jìn)程。

            “按過(guò)去傳統的生產(chǎn)方式,茶梗是廢棄物,但在如今新研發(fā)的一款茶品中,茶梗卻成為了一種必不可少的原料。”曾新生研發(fā)團隊的一位成員說(shuō),隨著(zhù)研發(fā)經(jīng)費投入和新品開(kāi)發(fā)的持續加大,公司研發(fā)的柔俠、凰后、軒轅號、益原素、千羽孔雀、大師時(shí)代等新品,獲得了市場(chǎng)的青睞,客戶(hù)滿(mǎn)意度及市場(chǎng)占有率提升很快。

            今年以來(lái),雖然受到新冠肺炎疫情等因素的影響,大益勐海茶業(yè)有限責任公司的生產(chǎn)卻呈現逆勢增長(cháng)的強勁勢頭,1至8月已實(shí)現產(chǎn)值14億余元,完稅金額達2.68億余元,接近2019年全年17億余元的產(chǎn)值和2.9億余元的完稅金額。

            云南網(wǎng)記者 戴振華

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