在安徽祁門(mén)縣的一片茶山上，人們每天起早穿梭在綠油油的茶林中采茶?？鹄镆黄枞~，是茶農們一根根摘下來(lái)的。以前茶農種的茶，收成好不好要看天，茶葉能不能買(mǎi)個(gè)好價(jià)錢(qián)，也要看天。如果茶葉賣(mài)不出去，就是一堆草。但現在他們不愁茶葉多，也不怕賣(mài)不出去。村里第一個(gè)走出去的大學(xué)生江雪霞又回來(lái)了，帶著(zhù)全村一起致富。這個(gè)大學(xué)生曾經(jīng)是全縣文科高考狀元，畢業(yè)后江雪霞順利找到高薪工作。但是最終她放棄了高薪工作，回到家鄉，利用她的知識創(chuàng )業(yè)當茶農幫助鄉親改善生活。
出身農家的江雪霞，打破村里人“讀書(shū)好就要跳出農門(mén)”的想法，頂著(zhù)巨大的壓力，辭去高薪回鄉當茶農，憑著(zhù)“學(xué)霸”的拼勁自創(chuàng )粽子茶，利用網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的方式，開(kāi)了一家網(wǎng)店銷(xiāo)售茶葉，經(jīng)過(guò)不斷努力發(fā)展，現在一年賣(mài)出40萬(wàn)顆。創(chuàng )業(yè)6年里，她的公司直接帶動(dòng)就業(yè)人口100多人，幫村里貧困戶(hù)、留守婦女每戶(hù)增收5000元。江雪霞也成了祁門(mén)縣當地有名的青年創(chuàng )業(yè)楷模和農村致富帶頭人。
江雪霞的茶農創(chuàng )業(yè)致富 帶領(lǐng)村民增收之路
江雪霞出生在安徽祁門(mén)的一戶(hù)農家，高考時(shí)是全縣第一。據了解，江雪霞的祖輩世代都是茶農，都是靠天吃飯，辛苦的勞作，不一定都會(huì )獲得回報。
江雪霞在2008年大學(xué)畢業(yè)后，進(jìn)入世界五百強企業(yè)做品牌策劃，然后她發(fā)現家鄉的祁門(mén)紅茶在茶行業(yè)內口碑很好，但卻沒(méi)有知名品牌，其實(shí)祁門(mén)紅茶曾經(jīng)也曾輝煌，還出口到歐美國家，但在九十年代開(kāi)始衰弱，很多人原來(lái)做紅茶的人改做了綠茶。
從事三年廣告營(yíng)銷(xiāo)工作后的江雪霞萌生了想法：我能為別的企業(yè)做品牌策劃，為什么不能為家鄉的祁門(mén)紅茶做出品牌帶出家鄉、讓更多人知道？
不過(guò)江雪霞雖然從小沐浴在茶的氛圍，家族也是茶農世家，但是她自己卻沒(méi)有任何茶行業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗。既然決心要做這樣一份事業(yè)，那么最重要的當然是了解。于是，她孤身一人從在上海的一家茶城打工開(kāi)始，了解各地茶行業(yè)文化，積累資源。2013年，她說(shuō)動(dòng)同樣在外打工的姐姐江雪琴跟她一起回家創(chuàng )業(yè)。雖然回鄉工作可以近距離照顧家人，但女性創(chuàng )業(yè)實(shí)在是太苦了，以至于姐姐到現在還會(huì )開(kāi)玩笑說(shuō)是被她忽悠回來(lái)的，因為她們還要兼顧帶娃。
就這樣帶著(zhù)一腔熱血，2013年江雪霞正式辭職開(kāi)始了返鄉當茶農的創(chuàng )業(yè)之路，她想帶領(lǐng)村里的茶農，做出一個(gè)響當當的茶葉品牌。返鄉伊始，姐妹倆就開(kāi)始籌劃建廠(chǎng)房，因為沒(méi)有兄弟，事事必須親歷親為，各種奔波和測算，各種超預算，很愁，但三個(gè)月后一座700多平米的現代標準清潔化茶葉加工廠(chǎng)順利完工，姐妹倆也儼然成了建材方面的半個(gè)專(zhuān)家。
之后她和村里的茶農簽訂了統一的茶園管理和種植合同，按照一定的標準管理茶園。每年的三到六月份是茶季，一到下午收草茶的時(shí)間，茶農們就不約而同的來(lái)到江雪霞的茶廠(chǎng)賣(mài)鮮葉，只要茶葉好，符合江雪霞標準，收購的價(jià)格會(huì )高于市場(chǎng)價(jià)格，整個(gè)茶季，平均一天收茶草超過(guò)十萬(wàn)元，每三天就給村民結算一次。每年8月中旬，合作社免費向村民發(fā)放有機肥、黃板等農業(yè)物資。
但創(chuàng )業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的。
因為想要跟家人生活在一起，更因為家里的生態(tài)環(huán)境好、茶園環(huán)繞，姐妹倆決定把廠(chǎng)房建在鄉下，后來(lái)事實(shí)證明這一步絕對正確，但也給物流造成了很大不便。廠(chǎng)房建好后，接下來(lái)就是買(mǎi)設備，找廠(chǎng)家，問(wèn)同行。由于業(yè)內保守走了很多彎路，花了很多冤枉錢(qián)，特別是找師傅封萎凋槽這件事就把她們弄得焦頭爛額，封了又拆拆了又封反復折騰4 次，最后終于成功解決問(wèn)題，可以開(kāi)始生產(chǎn)了。又面臨下一個(gè)致命難題——如何做出好茶。雖然姐妹倆是土生土長(cháng)的茶農，在茶園長(cháng)大，從小采茶看茶耳濡目染，但缺乏制茶經(jīng)驗，而祁門(mén)紅茶對于制作工藝要求極高。因此創(chuàng )業(yè)過(guò)程中另一大難關(guān)來(lái)了，姐妹倆必須學(xué)會(huì )制茶工藝，于是買(mǎi)書(shū)自學(xué)，報名培訓班，聽(tīng)說(shuō)哪家師傅制茶好就馬上去學(xué)習，盡管如此，姐妹倆真正的摸索出制茶的標準和流程還是走了很長(cháng)的一條路。
那時(shí)候，她們每天把收回來(lái)的各地域茶草分開(kāi)制作，按不同時(shí)長(cháng)、溫度、火候分別試驗，整個(gè)月吃住都是在廠(chǎng)里守著(zhù)，認真研究每一個(gè)環(huán)節。出來(lái)的一批批干茶要么有煙味，要么有失味，要么沒(méi)有做出內含物質(zhì)，一次次失敗，為此耗費了非常大的成本。做第一批茶時(shí)，不論外形還是口感，都沒(méi)有達到江雪霞的標準，因此沒(méi)有被推向市場(chǎng)。當好不容易做出覺(jué)得還可以的茶葉拿給很多行家品鑒之后，第二個(gè)階段開(kāi)始了，聽(tīng)取各種意見(jiàn)，不斷改進(jìn)，不斷試驗……在這個(gè)階段，姐妹倆幾乎都要失去信心了。但上天總是會(huì )在不經(jīng)意中給人希望，直到有一次，一個(gè)茶界資深人士去廠(chǎng)里喝茶，被一款茶驚艷，大贊這款茶花果香并蓄，口感醇滑，回味悠長(cháng)。從這次開(kāi)始，他們認真總結每批做茶成功的經(jīng)驗，不斷完善，直到批量生產(chǎn)的干茶受到客戶(hù)肯定。
茶葉品質(zhì)穩定后，姐妹倆請了幾個(gè)小工，自己當制茶師傅，于是茶廠(chǎng)就正式開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。一開(kāi)始主要是靠著(zhù)幾個(gè)之前積累的一些客戶(hù)撐著(zhù)，慢慢隨著(zhù)大家對食品安全越來(lái)越重視，來(lái)深山茶源找茶的人越來(lái)越多，找上門(mén)的客戶(hù)也越來(lái)越多，有時(shí)候忙著(zhù)盯生產(chǎn)都沒(méi)有時(shí)間好好接待?？赡苁浅鲇趯Σ鑿S(chǎng)山水環(huán)境的喜愛(ài)，或者是被茶葉品質(zhì)征服，又或是被江雪霞認真做茶的態(tài)度感染，客戶(hù)越來(lái)越多，到這時(shí)姐妹倆的創(chuàng )業(yè)才算是踏上了一個(gè)穩定的臺階。她們研發(fā)出了粽茶、玫瑰紅茶等創(chuàng )意產(chǎn)品，在端午前后一個(gè)月光是粽茶就銷(xiāo)售了100多萬(wàn)。
雖然產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程很辛苦，但祁門(mén)紅茶的種植文化已經(jīng)傳承千年，如何能夠統一茶農思想，種植出安全符合制茶標準的茶葉又成了姐妹倆的一大難題。奔走于山野間，一家一戶(hù)拜訪(fǎng)溝通，姐妹倆通過(guò)可行的銷(xiāo)路，真誠的態(tài)度和堅韌不拔的性格贏(yíng)得了茶農們的認可和信任，因此創(chuàng )業(yè)過(guò)程中的第二個(gè)階段——品牌塑造階段得以順利啟動(dòng)。
經(jīng)過(guò)六年的發(fā)展，江雪霞和姐姐、妹妹帶領(lǐng)60戶(hù)茶農成立合作社，建立起自己的茶廠(chǎng)和茶葉品牌“際源春”（以家鄉村子“際源”命名，取給際源帶來(lái)春天之意），并通過(guò)淘寶店“際源春祁門(mén)紅茶”銷(xiāo)售茶葉，2017年銷(xiāo)量600多萬(wàn)。隨著(zhù)茶葉電商平臺的做大，姐姐江雪琴和妹妹江淑霞很多精力被打包發(fā)貨占據，最多的時(shí)候三姐妹一天要打包上千個(gè)訂單。而未來(lái)她希望通過(guò)自己的努力，做大茶葉電商，拓寬茶葉的銷(xiāo)路，讓茶農的錢(qián)包鼓起來(lái)，也為祁門(mén)紅茶的發(fā)展貢獻自己的力量。
江雪霞在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，也不忘回饋家鄉，積極承擔社會(huì )責任，在2013年成立了際源春茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。“合作社以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購基地的鮮葉，并聘請當地村民到茶廠(chǎng)工作。不僅解決了當地婦女及老年人賣(mài)茶難的問(wèn)題，還在農閑時(shí)期給他們提供就業(yè)機會(huì )，并幫助農村婦女銷(xiāo)售辣椒醬、干豆角等農副產(chǎn)品。”江雪霞介紹道。合作社現在有社員56人，其中貧困戶(hù)有20多戶(hù)。每年合作社都會(huì )免費給社員培訓3-4次，免費發(fā)放物資20萬(wàn)元。此外，合作社精準幫扶村里的建檔立卡貧困戶(hù)，每戶(hù)貧困戶(hù)每年可以增加8000元的收益，并向村貧困戶(hù)提供了30個(gè)就業(yè)崗位。
通過(guò)產(chǎn)業(yè)興農的方式，江雪霞創(chuàng )業(yè)當茶農助力鄉村振興，她的公司直接帶動(dòng)100多人就業(yè)，輻射影響3000多人，每戶(hù)增收5000多元。“我希望自己可以帶領(lǐng)家鄉更多的茶農致富，探尋幸福。”做茶這條路，江雪霞愿意一直走下去。
