陽(yáng)光、帥氣、睿智、儒雅,這是2013年初次見(jiàn)面時(shí)李樂(lè )駿留給我的第一印象。
五年后第二次見(jiàn)面時(shí),他在茶界有了一系列響當當的名頭:弘益大學(xué)堂校長(cháng)、云南弘瑞君益文化產(chǎn)業(yè)投資有限公司董事長(cháng)、華茶青年會(huì )主席、云南省茶葉流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、云南省古樹(shù)普洱茶收藏研究會(huì )副會(huì )長(cháng)、中國國際茶文化研究會(huì )理事。
“后浪”可期。出生于1985年的李樂(lè )駿,幾年間在茶界呼風(fēng)喚雨,令我欽佩側目,于是通過(guò)不間斷的聯(lián)系溝通,走近他,窺探他一路走來(lái)的心路歷程。
“茶這個(gè)行業(yè)改變了我”
“我并不是一個(gè)安分的人”。2009年傳播學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的李樂(lè )駿,在上海做了兩年金融投行后回到昆明。
對茶業(yè)的認知起始于普洱茶。當時(shí)普洱茶經(jīng)歷了市場(chǎng)的大起大落,大家都在思考,普洱茶未來(lái)之路該咋走?出于投資經(jīng)歷的理性判斷,以及對普洱茶健康價(jià)值、市場(chǎng)份額和卓越品質(zhì)的綜合分析,李樂(lè )駿覺(jué)得,2007年的普洱茶“崩盤(pán)”事件是過(guò)度炒作所致,普洱茶的市場(chǎng)聲譽(yù)要用誠信換回。
云南種茶歷史悠久,深山里那些有古樹(shù)的茶農人家,近些年收入已然不菲。但是,是否有人問(wèn)過(guò),古茶樹(shù)給我們帶來(lái)了財富,我們?yōu)楣挪铇?shù)做了什么?譬如農殘問(wèn)題,譬如濫采問(wèn)題,譬如茶山保育問(wèn)題等等。
他決定逆勢而行,偕普洱茶突圍,當年投資3000萬(wàn)元籌建“弘益茶文化中心”。李樂(lè )駿說(shuō):“因為在市場(chǎng)經(jīng)濟面前,展示信心最好的選擇就是,加大你的籌碼,加大你的投入?!?/p>
大益茶葉集團是云南普洱茶的知名企業(yè),也是在2009年,李樂(lè )駿受聘大益集團品牌策劃人,“大益”品牌店在2010年、2011年快速落地,建成近3000家遍布全國及東南亞的專(zhuān)營(yíng)店體系。
2013年初,李樂(lè )駿上了一趟廬山,參加了茶界著(zhù)名的“廬山會(huì )議”,這次會(huì )上,李樂(lè )駿和張衛華、吳軍捷、王瓊、周重林等茶人一起,發(fā)起成立了中華茶館聯(lián)盟。2013年底,他們相聚武夷山,又生出了一個(gè)新想法,成立一個(gè)專(zhuān)門(mén)針對年輕人的公益組織,用以推動(dòng)青年人關(guān)注茶、熱愛(ài)茶、推廣茶,這便是華茶青年會(huì )。
李樂(lè )駿說(shuō),茶是會(huì )改變一個(gè)人的?!爱斘覀兣θジ淖冞@個(gè)行業(yè)的同時(shí),實(shí)際上這個(gè)行業(yè)正在改變著(zhù)我們?!?/p>
“茶產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口是茶文化”
“在2018年中國(杭州)國際茶葉博覽會(huì )上,我受邀領(lǐng)了個(gè)大獎?!崩顦?lè )駿不無(wú)驕傲地說(shuō),這個(gè)獎項是表彰弘益在“喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”,中國茶產(chǎn)業(yè)六茶共舞與三產(chǎn)融合中所做出的成就。
在李樂(lè )駿看來(lái),茶有兩個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,第一個(gè)是茶的物質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈,從茶的種植、加工、生產(chǎn)到最后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈相對成熟;第二個(gè)是茶的精神產(chǎn)業(yè)鏈,簡(jiǎn)言之,就是茶文化教育產(chǎn)業(yè)。他指出,就茶文化產(chǎn)業(yè)而言,全球做得最為成功的案例要數日本,日本茶的物質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈非常一般,全世界沒(méi)有多少人喝日本茶,但卻有眾多的人在學(xué)習日本茶道,日本茶道便是一個(gè)成功的茶精神文化產(chǎn)業(yè)鏈。對中國茶來(lái)說(shuō),物質(zhì)鏈與精神鏈二者之間可能在短期的時(shí)間內是一個(gè)互補,但最終茶文化的產(chǎn)業(yè)鏈會(huì )獨立發(fā)展。
目前中國涉茶人口大約近億人,僅云南一個(gè)省,129個(gè)縣里110個(gè)產(chǎn)茶,茶農800萬(wàn),涉茶人口接近1100萬(wàn)。李樂(lè )駿說(shuō),在龐大的涉茶人口基數面前,我們在茶產(chǎn)業(yè)上教育培訓率不到3%。中國茶業(yè)要變強變美,需要把行業(yè)教育培訓率從3%變成30%,這是成熟的風(fēng)味嗜好品——葡萄酒與咖啡產(chǎn)業(yè)全球成功的標志。
由此,他也認準了茶產(chǎn)業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口。
“弘益,愿做茶道美學(xué)的擎旗人”
昆明滇池之濱,一所建筑風(fēng)格獨特的學(xué)校,每年都會(huì )迎來(lái)一批又一批的學(xué)員,這里集聚了近百名行業(yè)大咖擔任講師,這里便是李樂(lè )駿創(chuàng )立的弘益大學(xué)堂。
“弘益大學(xué)堂辦學(xué)的第一目標,就是提高中國茶種植者、生產(chǎn)者、投資者、經(jīng)營(yíng)者、愛(ài)好者的知識普及率與專(zhuān)業(yè)認知率,使中國茶行業(yè)的主體由廣泛的不專(zhuān)業(yè)者,進(jìn)化為廣泛的專(zhuān)業(yè)者?!崩顦?lè )駿說(shuō),弘益辦學(xué)的第二個(gè)目標則是傳承弘揚中國茶文化,也就是中國茶道,讓中國千年不絕的茶文化,在味覺(jué)美學(xué)里獨成高閣。還有一個(gè),也是最深遠的目標,就是通過(guò)茶生活美學(xué)的復興,全面復興中華傳統生活美學(xué),并向全球傳遞的生活文化、生活觀(guān)念、生活哲學(xué)。
據弘益調研,目前中國家庭中有茶席的不會(huì )超過(guò)100萬(wàn)人,當中國未來(lái)美好生活階層中有1億人家里擺上了茶席,那么真正的中國美好生活時(shí)代就到來(lái)了。李樂(lè )駿堅信,這是一次可行的,由茶出發(fā)的中華傳統生活美學(xué)復興運動(dòng),弘益愿成為擎旗人。
目前,弘益茶學(xué)院自有師資與特聘師資共計115位,其中茶科學(xué)類(lèi)師資61位,茶人文類(lèi)師資36位,茶產(chǎn)業(yè)類(lèi)師資18位。弘益茶學(xué)院原創(chuàng )研發(fā)了茶科學(xué)、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)等系列課程30余類(lèi),擁有20余個(gè)課程作品與研究成果的知識產(chǎn)權。弘益茶學(xué)院是國家人力資源和社會(huì )保障部茶藝師國家職業(yè)標準的審定單位。
今年以來(lái),面對突如其來(lái)的疫情,李樂(lè )駿連續寫(xiě)出多篇文章,策劃多場(chǎng)直播公開(kāi)課,組建多個(gè)學(xué)習社群,幫助一批批中小微茶企、茶店攜手面對,渡過(guò)難關(guān)。
作為中國最年輕的茶校校長(cháng),李樂(lè )駿從一開(kāi)始便將互聯(lián)網(wǎng)思維應用于辦學(xué)之中,累計培養學(xué)員12000余人。創(chuàng )辦弘益茶道美學(xué)在線(xiàn)平臺,收獲四十余萬(wàn)讀者的訂閱與認可;創(chuàng )辦弘益手造,正在成為中國手造產(chǎn)業(yè)的先驅力量之一;發(fā)起弘益茶會(huì )500余場(chǎng),公益奉茶超過(guò)50萬(wàn)杯,成為領(lǐng)軍大中華地區最具影響力的茶文化機構之一。
“在前行的過(guò)程中,同行的人會(huì )越來(lái)越越多,那是因為都有一個(gè)共同的情懷?!崩顦?lè )駿說(shuō),如果一件事情能夠與家國情懷相融合,那就是大思想,大格局。在李樂(lè )駿與周重林合著(zhù)的《茶葉江山》一書(shū)中寫(xiě)道,一杯茶中確實(shí)有一個(gè)家國,有一個(gè)江山,跟有情懷的人在一起,天下情懷便盡在中國茶中。
李樂(lè )駿表示,教育很難,但他愿窮其后半生做好茶文化美學(xué)教育這一件事?!昂芏嗳苏f(shuō),這是一個(gè)太聰明的時(shí)代,或許,純粹一些,慢一些,踏實(shí)一些,也能達到夢(mèng)想的彼岸。雖有互聯(lián)網(wǎng)思維,更要堅守匠人精神,才能走得更遠?!崩顦?lè )駿的話(huà)充滿(mǎn)哲理。
來(lái)源:中國農網(wǎng)
作者:李煒