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土家油茶湯賦

板夷蠻,巴人后裔,武陵土家;集天地之靈氣,煮醇厚之油茶;待賓客之妙品,匯山肴之精華;揉捻清明之春色,咀嚼民族之奇葩。清新一族,脆酥潤滑??邶X留香,朵頤愉悅,神清氣爽,樂(lè )煞“畢茲卡”。

除障氣,驅濕毒,暢胸襟,一碗一碗日西斜;啜野蔌,磨五谷,卻疲勞,莫論榮辱富貴眼前花。茶醉、情醉,醉得五臟六腑眠泰然;米香、豆香,香得三山五岳盡彩霞。

吊腳樓里,曾放膽溢香迷住匆匆客;武陵山下,莫不驚嘆娟嬋拔火熬春茶。山寨遺風(fēng),飲食之魂,歸真返璞忘卻幽怨、困惑、惆悵不分你我他;酉水奔騰,輕橈漁箸,滿(mǎn)懷情誼笑看嘉木、蔥姜、綠豆、團撒、花生雪飛花。


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