茶是世界三大飲料之一,各國人民都有很多愛(ài)喝茶的,很多國家和地區的喝茶傳統由來(lái)已久。不同的地區也會(huì )因為歷史背景、文化傳統和生活環(huán)境的不同,而有著(zhù)很多風(fēng)格迥異的喝茶習俗。有道君總結了世界上10個(gè)地區很有趣的喝茶傳統,小伙伴們一起來(lái)看看!
1、馬格里布地區(MAGHREB)
去過(guò)摩洛哥的人應該都知道,薄荷茶對北非人民有多重要。薄荷茶是用綠茶和薄荷葉烹煮的,加入了很多糖,從高處倒入一個(gè)精致的杯子里。在馬格里布地區,如果客人拒絕接受主人提供的薄荷茶,會(huì )被認為是一種非常粗魯的行為。
2、中國西藏(TIBET)
西藏人民最喜歡往茶里面加入牦牛油和鹽了。這種茶脂肪含量高,因而熱量也高,可以幫助藏民抵抗喜馬拉雅山的寒冷天氣。
3、巴基斯坦(PAKISTAN)
在巴基斯坦,紅茶與綠茶都比較流行,不過(guò)最引人注目的是努爾茶(Noon Chai)。這種茶是粉紅色的,加入了牛奶、開(kāi)心果、杏仁和香料。
4、俄國(RUSSIA)
在俄國,傳統上茶是用一種稱(chēng)為“沙莫瓦”(samovar)的壺來(lái)烹煮的。沙莫瓦的底部用來(lái)燒開(kāi)水,頂部有一個(gè)小茶壺,里面裝有濃縮茶。俄國人在喝茶的時(shí)候,先往杯子里倒一些濃縮茶,然后加入開(kāi)水,把茶調到自己喜歡的濃度。
5、日本(JAPAN)
如果沒(méi)有去過(guò)日本,那你很難欣賞到優(yōu)雅復雜的日本茶道。日本茶道受到了禪宗佛教的影響,最常用的茶葉是抹茶,即粉狀的綠茶。
6、英國(BRITAIN)
斯圖亞特(Stuart)王朝復辟之后,茶開(kāi)始從中國傳到英國。1660年9月,一名叫做塞繆爾•皮普斯(Samuel Pepys)的人在日記里寫(xiě)道:“我要了一杯茶,這是一種中國飲料,以前我從沒(méi)喝過(guò)。”現在,英國人每天要喝掉120,000,000杯茶。
7、美國南部(SOUTHERN UNITED STATES)
美國南部的夏天非常炎熱,這也是為什么當地的居民在很久以前就不喝熱茶了。他們喜歡喝的是一種冰涼的甜茶,加入了大量的糖和冰,最適合在酷暑季節飲用了。
8、印度(INDIA)
印度人跟英國人一樣喜歡喝茶。在印度,茶被稱(chēng)為“chai”,喝的時(shí)候一般加入牛奶和糖。游客可以在很多攤點(diǎn)除買(mǎi)到“chai”。
9、泰國(THAILAND)
泰國茶一般以紅茶作為基茶,加入糖、濃縮牛奶(或脫水牛奶)、八角等香料,屬于冷飲。
10、南亞(SOUTH ASIA)
馬沙拉茶(masala chai)是一種芳香型茶飲,據說(shuō)它起源于英國統治印度期間(1858-1947),當時(shí)英國商人鼓勵印度人開(kāi)始喝茶。印度人喜歡往茶里加入牛奶、糖和香料?,F在,這種茶已經(jīng)在南亞地區非常流行。