茶文化逐漸泛濫,利用茶文化進行營銷已成為眾多茶企以及經(jīng)銷商的主要經(jīng)營手段。但是,消費者的錢袋越捂越緊,對于營銷人員介紹的茶文化并不買賬。甚至有消費者表示:“天不怕地不怕,就怕營銷人員講起茶文化”。
那么,為何會出現(xiàn)這種不和諧的現(xiàn)象呢?原來,茶葉作為一種快銷品,已無法滿足消費者快節(jié)奏的生活需求。
中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,耐人尋味,真要談透它恐怕幾天幾夜也談不完,茶葉營銷人員的解釋猶如杯水車薪,不能使消費完全者理解透徹。茶文化包括茶葉品評技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境。而現(xiàn)代社會生活的節(jié)奏越來越快,大多數(shù)消費者不能靜下心來聽營銷人員的講解,細(xì)細(xì)品茗,享受茶文化的幽美意境?!捌呷f家中國茶廠敵不過一家英國立頓”的媒體報道給萎靡不振的中國茶業(yè)當(dāng)頭一棒,品牌缺失成為中國茶業(yè)的心腹之患,爭創(chuàng)“響當(dāng)當(dāng)”茶葉品牌成了眾多中國茶企的首要追求。于是,茶企拼命鼓吹茶品牌建設(shè)就是茶文化宣傳,茶品牌建設(shè)就是茶文化炒作。
事實證明,茶葉品牌要成功光靠茶文化是行不通的。這一點,我們可以向立頓學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他的標(biāo)準(zhǔn)化運作和產(chǎn)品創(chuàng)新,以適應(yīng)消費者的“口味”,乃至適應(yīng)消費者的生活習(xí)慣。
全球最大茶葉品牌立頓紅茶的年銷售額約為30億美元,總結(jié)立頓成功的經(jīng)驗主要是:有一個穩(wěn)定的質(zhì)量;有一個高素質(zhì)的研發(fā)隊伍;有一個講信譽的營銷網(wǎng)絡(luò);有一批穩(wěn)定的消費者。立頓紅茶的穩(wěn)定質(zhì)量是如何形成的呢?一是靠摸清大眾消費的質(zhì)量需求;二是靠品質(zhì)設(shè)計;三是靠拼配技術(shù);四是靠科學(xué)實用的包裝。立頓在營銷上的成功經(jīng)驗是值得中國茶企借鑒的。很多茶企都看到了這一現(xiàn)象,并且正在努力擺脫茶文化的束縛,走出片面追捧茶文化的誤區(qū)。