鳳羽茶的來(lái)歷
相傳在很早以前，金鳳山不叫現在這個(gè)名字，叫過(guò)天山。這里的山民生活得和諧快樂(lè )，但是不知從什么時(shí)候起，山民們平靜的生活被一種疾病所打碎，病魔無(wú)情地吞噬著(zhù)人們的生命，人們束手無(wú)策，紛紛逃離家園。就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)青城山的仙姑來(lái)到了過(guò)天山，因她有只鳳凰坐騎，人們便叫她鳳凰姑娘，鳳凰姑娘有著(zhù)高超的醫術(shù)，她發(fā)現這種瘟疫是一種慢性病，她便將自己煉制的“以茶為原料”的丹藥分給山民們服用后，瘟疫消除，山民們重新過(guò)上了快樂(lè )的生活。
為了紀念這位美麗而善良的姑娘，當地山民的祖先便把過(guò)天山改名為“金鳳山”，把天池改為鳳凰湖，鳳凰姑娘煉制的丹藥改名為“鳳羽茶”，流傳至今。
在世人最崇尚的飲品文化中，酒和茶惠澤千年，一直是身份和品位的象征。瀘州酒聞名天下，瀘州茶歷史悠長(cháng)，早在唐宋時(shí)期就被列為貢茶。天地萬(wàn)物，造化神奇，瀘州酒和瀘州鳳羽綠茶，是天賜江陽(yáng)古城的兩大瑰寶，這是瀘州之福，瀘州的驕傲。瀘州酒，天下皆知，而瀘州產(chǎn)中國頂級綠茶，還鮮為人知。
唐朝茶圣陸羽《茶經(jīng)》載“瀘州產(chǎn)茶……”，宋代《茶業(yè)通史》和黃庭堅《煎茶記》中有“瀘州納溪梅嶺茶”之句，并被列為“貢茶”。
瀘州納溪梅嶺山脈，長(cháng)年云霧繚繞，滋潤的水土氣候非常適宜茶樹(shù)生長(cháng)，瀘州鳳羽精制的中國頂級綠茶，正是生長(cháng)于此。
