茶水雖然好喝，但是當(dāng)時(shí)紅茶要在海上漂流至少12個(gè)月才會到達(dá)歐洲，而且中國人那時(shí)候從來就沒有把最好的茶賣給外國人。究竟是什么原因讓英國的下午茶如此風(fēng)靡呢?
因?yàn)椋@長達(dá)300多年不變的吸引力，并不僅僅來自茶葉，它更來自于對優(yōu)雅生活方式的向往，來自于對美的愛慕，來自于喝茶時(shí)那坐的、用的、擺的、穿的、戴的、聊的、環(huán)繞著的，優(yōu)雅、美麗、精致、貴重的一切。
16世紀(jì)，英國上層社會開始在家中興建茶室。茶室通常設(shè)在女主人的臥房或畫室，茶桌四周總是環(huán)繞著精美的藝術(shù)品或大量東方風(fēng)格的家具及裝飾品。
