茶水雖然好喝，但是當(dāng)時(shí)紅茶要在海上漂流至少12個(gè)月才會(huì)到達(dá)歐洲，而且中國(guó)人那時(shí)候從來(lái)就沒(méi)有把最好的茶賣給外國(guó)人。究竟是什么原因讓英國(guó)的下午茶如此風(fēng)靡呢?
因?yàn)?，這長(zhǎng)達(dá)300多年不變的吸引力，并不僅僅來(lái)自茶葉，它更來(lái)自于對(duì)優(yōu)雅生活方式的向往，來(lái)自于對(duì)美的愛(ài)慕，來(lái)自于喝茶時(shí)那坐的、用的、擺的、穿的、戴的、聊的、環(huán)繞著的，優(yōu)雅、美麗、精致、貴重的一切。
16世紀(jì)，英國(guó)上層社會(huì)開(kāi)始在家中興建茶室。茶室通常設(shè)在女主人的臥房或畫(huà)室，茶桌四周總是環(huán)繞著精美的藝術(shù)品或大量東方風(fēng)格的家具及裝飾品。
